甘蓝的营养价值及功效

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我老婆在超市买了一斤甘蓝说晚上做给我吃,这甘蓝的营养价值及功效?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等。吃紫甘蓝可以补充各种营养,强身健体。甘蓝能量含量低,对胃肠道有好处。甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病。甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。
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含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等。吃紫甘蓝可以补充各种营养,强身健体。甘蓝能量含量低,对胃肠道有好处。甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病。甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。

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含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等,吃紫甘蓝可以补充各种营养,强身健体,甘蓝能量含量低,对胃肠道有好处,甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病,甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。

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嫩叶营养丰富,含钙量十分高,并具有消食积以及去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等做法,苤蓝维生素的含量十分丰富,尤其在是鲜品绞汁服用时,对胃病有治疗作,含微量元素钼,能够抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

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螃蟹的营养价值和功效,螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,螃蟹还有抗结核作用。蟹肉可以提高人体的免疫力,而且还能够预防疾病,比如说可以有活血祛湿的作用,还有清热解毒的效果,适合各种的人群食用。

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是一种对人类身体有明显滋养作用的健康食材,这种谷物食材中含有大量植物蛋白,而且我们被人体吸收以后能快速转化成氨基酸,能提高身体各器官功能,也能增强人体素质,特别是那些处于怀孕期间的女性,多吃一些藜麦米还能帮助顺利分娩。

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玉米味甘,性平,归属于胃经及大肠经,具有调和开胃,利尿消肿的作用。可以有效缓解食欲不振,小便不利,水肿及尿路结石等病证。玉米的营养价值比较高,其中含有丰富的淀粉,脂肪油,生物碱,多种维生素,胡萝卜素及钙,铁,镁等多种矿物质元素,为人体提供必要的能量和营养物质。但是脾胃虚弱者应该少食,会导致腹泻的发生。

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