毛鸡蛋的营养价值主要表现为以下几个方面:含有多种蛋白质和脂肪,可以有效的为人体所吸收。含有无机盐和维生素等营养成分。有助于减肥,降低一整天的热量摄入,提高记忆力,含有丰富的胆碱,是合成大脑神经递质的必要物质。
土鸡蛋营养成分包含蛋白质,脂肪酸,维生素B2,卵黄素,微生物。土鸡蛋是在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋,也称为柴鸡蛋,笨鸡蛋,土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值并无明显区别。
鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作用。
白菜含有丰富的胡萝卜素,粗纤维以及蛋白质等营养物质。白菜含有丰富的粗纤维,可以促进肠道蠕动,促进大便排泄,有帮助消化的作用,还能润肠通便,促进排毒,有预防肠癌的功效。
葡萄含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、氨基酸、果糖、钙、铁、磷、钾等营养成分,具有补气益血、滋养肝肾的功效,又能缓解疲劳和神经衰弱。葡萄能降低血清胆固醇水平和血小板的凝聚力,有预防心脑血管疾病的作用。
草鱼味甘,性温,能够祛风止寒,对于温中补虚是非常好的能够养生,而且草鱼有利于身体当中血液的循环,对于心血管病人非常有益处,使用草鱼还能够抵抗衰老,延年益寿,可以防治肿瘤,草鱼胆对于降低血压和祛痰镇咳有非常明显的功效。草鱼的营养价值是比较多的,而且由于草鱼的肉质鲜嫩,在市面上也是受到许多人的欢迎。