海鲜蛋白质高吗

会员516941 2023-04-21 01:09:33 已回复
我刚从外地回来给孩子带来了许多海鲜,怕蛋白质过多对孩子有害,海鲜蛋白质高吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
海鲜主要指的是生活在海水之中的动物。它的蛋白质含量一般都是非常高的,比如说虾、鱼、螃蟹等食物。适量的吃一些海鲜,可以有效的为人体的新陈代谢提供能量,并且可以吸收其中的多种营养成分,增强人体的免疫力。但是海鲜绝大多数都属于发物,对于一些有过敏性疾病的人群来说,吃海鲜之后很有可能会导致全身性的瘙痒,或者导致过敏症状加重,出现全身性的红斑、丘疹、水疱、大疱等症状,所以不建议吃得特别多。
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海鲜主要指的是生活在海水之中的动物。它的蛋白质含量一般都是非常高的,比如说虾、鱼、螃蟹等食物。适量的吃一些海鲜,可以有效的为人体的新陈代谢提供能量,并且可以吸收其中的多种营养成分,增强人体的免疫力。但是海鲜绝大多数都属于发物,对于一些有过敏性疾病的人群来说,吃海鲜之后很有可能会导致全身性的瘙痒,或者导致过敏症状加重,出现全身性的红斑、丘疹、水疱、大疱等症状,所以不建议吃得特别多。

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擅长:内科、心血管疾病

过多的蛋白质摄入,尤其是动物蛋白质摄入,对人体是有一定的伤害的,人体不储藏的位置,所以必须将过多的蛋白质,突然分解,则由尿液,排出体外。在这过程中需要大量的水分,从而加重了肾脏的负荷。

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豆浆的中的蛋白质含量很高,是猪肉中含有蛋白质的三倍,而且是优质蛋白质,能满足人体每日的身体需要。能有效的增强人体的体质、提高机体的免疫力和抗病能力、十分有益于人体的健康。

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单纯高血压不伴肾脏疾病者,可酌情服用蛋白质粉,但用量不能太大。如果有肾衰竭或糖尿病等并发症,则应严格控制蛋白质摄入量。高血压患者应采取低盐、低脂、低糖饮食、控制体重、戒烟酒等措施,多吃新鲜蔬菜、水果、鱼。如果出现肾功能减退时,可补充白蛋白等蛋白制剂。蛋白质粉可适量食用,摄入蛋白质但数量不能太多,同时,如果合并肾脏疾病,那么不宜吃太多的蛋白质粉。

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补充蛋白质时要先分清需要什么样的蛋白质,一般饮食中强调优质蛋白质的摄入。所以在提到食物蛋白质含量高的时候,食用优质蛋白质含量丰富的食物,比如肉、蛋、奶等动物性食物,或者大豆及其制品等大豆类食物。该类食物的蛋白质含量不仅高,而且吸收利用率高。

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蛋白质升高常见于泌尿系感染或结石导致的少量尿蛋白,多数为一过性的,感染或结石治疗好之后蛋白随之消失。生理性的,比如感冒、发烧、剧烈运动等,导致一过性蛋白尿。各种原发性肾炎,也会导致蛋白质高。

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