妊娠期间适当吃一些香菇对胎儿是有益处的。香菇中含有丰富蛋白质，而蛋白质是构成人体结构的重要元素，有利于胎儿的生长发育。香菇中含有的香菇多糖，可以提高巨噬细胞与淋巴细胞的功能，有利于提高机体的免疫力。香菇中含有麦角甾醇在香菇晒干后可以转变为维生素D，促进胎儿骨骼发育。
香菇可以提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。没有什么坏处。
延缓衰老香菇中一种水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用，清除体内自由基与过氧化物则可以延缓机体衰老。香菇中含有较多的膳食纤维，100克的香菇可食部分粗纤维有7%，有促进肠胃如蠕动的作用，吃香菇可以克可用于便秘，消化不良等症，但是由于膳食纤维很难消化，如果大量吃或者肠胃虚弱的人食用的过度膳食纤维进入机体，则会加重肠胃负担，引起肠胃不适。
蘑菇种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤作用，肝硬化病人宜常食用之。
可以少量的吃香菇，不要吃得过多，否则对孩子的身体造成一定的影响，日常生活中一定要注意好孩子的饮食和卫生情况，尽量以微热的半流质和流质的食物为主，可以多吃清粥或者小米粥，对孩子的身体是比较好的。
香菇是一种非常常见的菌类食物，而且有丰富的营养，多吃香菇可以提高身体免疫功能，而且还能够延缓衰老，对体内过氧化氢有消除作用，香菇还有降血压降血脂，降胆固醇的作用，对于一些心脑血管疾病的人是非常适合的，而且还可以有防癌抗癌的作用。