番茄:含有番茄红素,能消灭某些促使癌细胞生成的自由基,绿色蔬菜:包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等,颜色越绿越好,葱蒜:内含可以对癌细胞产生毒性效应的化合物,柑橘类水果,含丰富的胡萝卜素以及黄烷素等多种天然抗癌物质,十字花科蔬菜:包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等,大豆:含5种以上的抗癌物质,延缓和抑制癌细胞生长、扩散,麦麸:可使癌细胞退化、萎缩,对结肠癌有特效,低脂牛奶:含有钙质及多种维生素具有抗癌性。
苦瓜、苦瓜都是降血糖的食物。洋葱可以起到充饥、降血糖、预防疾病的作用。魔芋,魔芋属于低脂高纤维食物。南瓜和南瓜都是降血糖的必备食物。黑木耳是一种具有降糖作用的木耳多糖。苦瓜、魔芋、猪肉、猪肝、洋葱、木耳、紫菜、南瓜等都是可以降血糖的食物。除此之外,这些食物还能促进胃肠道运动吸收,促进胰岛分泌,促进胰岛素代谢脂肪代谢糖类。
感冒患者在食物上忌用过于油腻或刺激性的食物。首先不要吃干燥刺激容易上火的食物,如麻辣火锅或者辣椒。其次不要吃过于油腻的食物,比如烤鸡,羊排等油炸性食物,会造成肠胃负担。更重要的是要忌酒、咖啡这类刺激性的饮料。可以多吃一些含有维生素和蛋白质的新鲜水果蔬菜,补充身体营养。另外需要口服抗感冒的药物去治疗。
肺癌病人易选用鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、牛奶、豆制品进行抗癌,可以尽量增加病人的进食量和进食次数。饮食上要低盐饮食。食盐过多会造成唾液分泌少,降低抗病因子的分泌。
有抗癌作用的水果有:草莓的抗癌作用在水果当中是位居首位的,它可以在人体内产生抗毒的作用,可以阻止癌细胞生成。猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。从而有良好的防癌抗癌作用。另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P,营养价值很高。葡萄主要是因为它含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。