醋中含有的有机酸可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，能够增进食欲，促进消化；吃醋可以加快新陈代谢，促进肠胃蠕动，能够利尿排便，促进肠道内毒素垃圾的排出，有助于减肥瘦身，但是胃酸过多的人不宜多吃醋，以免损伤胃部；也不宜一次性大量吃醋，会损伤牙齿和胃部健康。
醋蒜具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处，大蒜属于辛辣食物，吃多了容易上火，但是用醋泡开之后，可以使辣味减轻。它可以促进消化，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化，增进食欲；大蒜具有良好的杀菌作用，对于病原菌和寄生菌都有很好的杀灭作用。但是长期过量的吃大蒜就会造成视野模糊，耳鸣，口干舌燥，记忆力下降等症状。
一般情况下，针灸最大优势在于以针灸点刺法调整人体经络，具有疏经通络、益气行血、扶阳去邪、活血化瘀、消炎止痛之功效。同时可以调整脏腑功能，增强机体抗病能力。需要注意的是，针灸在技术上要求很高，如果对于人体内经络、穴位、神经、血管的走行不了解，进针点把握不准，就会引起神经血管损伤，导致局部血肿、功能障碍等。因此，针灸必须去正规的医院，由专业针灸理疗师来操作。
醋本身还有一定的保健作用，其中含有大量的氨基酸、有机酸，可以有效的促进肠道蠕动。可以增加食欲的同时，起到一定的降低血压的功效。可以防止动脉硬化，并且可以在一定程度上起到抗氧化的作用，还能够增加皮肤的水合度。但是醋本身属于一种酸性食物，喝多之后有可能会刺激胃肠道从而引发消化道溃疡，不要喝的特别多。
醋泡姜只有好处，没有什么坏处。醋泡姜的好处是，醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。醋泡姜，好吃又健康醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。
一般情况下，小孩吃芒果有补充营养的好处和容易上火、过敏等坏处。
1.好处：芒果含有较多的维生素、微量元素、蛋白质、矿物质等营养物质，小孩吃芒果的好处是可以补充营养。
2.坏处：芒果属于热带水果，小孩吃芒果容易出现上火的情况；此外，有些孩子如果有湿疹或者哮喘，应当尽量不要吃芒果，否则容易过敏，不利益身体健康。
