具有消炎止痛、排毒等神奇的作用。它的功效有很多，可以治疗癌症，胃病，咳嗽，减轻癌症患者的痛苦等。可以作为药引子，在煎好的中草药汤中，加入少量太岁水可以提高疗效。治疗眼病。用太岁水擦洗眼部，可以消炎明目，避免眼睛干涩。治疗牙病，缓解牙痛。治疗耳部疾病。治疗痔疮等功效。
丝瓜藤水含有丰富的醣类，维生素以及矿物质等营养成分，而且含有非常多的水分，可以补充人体所需要的水分，有效的舒缓皮肤干燥的情况，具有保湿、补水、美白的效果。同时还可以促进人体的新陈代谢，清除皮肤深层的污垢，可以去除皱纹。
蒸大蒜水具有散寒，清除体内的活性氧自由基，延缓细胞被氧化衰老的速度，降低血液中的总胆固醇、甘油三酯，防治动脉粥样硬化的功效，可以润肺止渴，有滋润肺部，增强肺部功能的作用。
柠檬水的功效与作用是抗炎，柠檬水中含有的维生素C具有抗炎作用，同时还可以增强机体免疫力，平时多喝柠檬水，可以有助于预防感冒，开胃、生津止渴，胃口不佳的人群饮用柠檬水可以增加食欲的功效。
平时想减肥的人可以用蜂蜜和山楂浸泡在水中，这有助于消化，也有助于分解脂肪。蜂蜜更容易消化和吸收，不会在体内产生过多的糖分，所以想减肥的人不妨喝一些。泡水喝的话量不要过大就可以了。
利用葱白煮水，可以治疗感冒，葱白水味辛，性温，入肺、胃、肝经。辛辣宣散，具有发表散寒、通阳宣窍、解毒杀虫的功效。主治风寒感冒、头痛发热、身痛麻痹、阴寒腹痛、二便不通、喉痹、痢疾、脚气、乳痈、疮疖肿痛、虫积腹痛、跌打损伤、鱼肉中毒、虫蛇咬伤。