明矾食用之后对身体的害处

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我因为早上上班时间早没事就做早餐就在楼下买油条吃了,油条中添加的明矾食用之后对身体的害处?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
明矾是传统的食品改良剂和膨松剂,经常被用在油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂,使其变得蓬松,清亮。但是由于明矾的化学成分为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育,造成痴呆。因此,现在已经列为禁用类的食品添加剂。
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明矾是传统的食品改良剂和膨松剂,经常被用在油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂,使其变得蓬松,清亮。但是由于明矾的化学成分为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育,造成痴呆。因此,现在已经列为禁用类的食品添加剂。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
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明矾对人体的伤害是比较大的。明矾还是一种食品的添加剂,这种添加剂不建议使用太多,会对人体造成负担。而且明矾还有净化水的作用。在食物添加剂方面,只要患者适当的掌握好份量,就不会出现什么危害。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

蒲公英喝多了具有一定的副作用,但是因为这个属于中药材,所以副作用也是比较微弱,不必十分担心,如果食用过多过量容易苦寒伤胃的,对肠胃有一定的伤害,如果肠胃不好的朋友尽量少吃。

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有,食盐都是加碘的,如果盐过期,因受潮,风化等因素,使碘挥发掉,如果人长时间吃不含碘的盐就会使甲状腺肿大,导致大脖子病。所以一定要看好盐的保质期,过期了就不要在使用。购买盐的时候一定要看好保质期,包装袋是否完好,最好是吃完一袋后再买。

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长期食用小苏打对身体有害,小苏打是碱性物质,在胃中会中和一部分的胃酸,造成胃酸减少,对食物消化不利。长期大量吃发酵食品,摄入过多小苏打,会影响胃酸分泌,食物消化不充分,营养吸收利用降低,容易引起营养不良等问题。

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食用的碱,稍多一点,对人体是没有害处的,但是煮粥时候放碱,米里面的维生素B1全部被破坏掉了,影响营养和孩子的性别没有直接的联系能对食物中的维生素b1b2和维生素c有破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用;中和胃酸时所产生的二氧化碳可能引起嗳气,继发性胃酸分泌增加。

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