油条在炸的过程当中,有害物质会产生很多,特别是其中的一些油脂,在经过长时间高温加热之后,有害物质还有有害气体会产生很多,比如二聚体、三聚体等,对于这些物质,毒性相当大。因此为了减少这些物质对身体的危害,油条应该尽量少吃。
经常吃油条对身体是有害处的。在制作过程中都必需添加明矾(硫酸铝钾),如常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症;同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症。另外炸油条所重复使用的油,过度氧化亦有害健康。
妊娠期间尽量少吃一些油条。首先,油条为油炸食品,其加入了明矾,会产生氢氧化铝。而铝元素为一种低毒、非必需的物质。其次,在制作过程也会产生致癌物质,不利于胎儿的生长发育。若长期食用,可能会导致胎儿发育不良,影响胎儿的智力、神经系统发育。妊娠期间可以吃一些瘦肉,鸡蛋,豆制品,喝一些牛奶,吃一些新鲜的蔬菜水果等。
一般的面条是不会有什么害处的,如果遇见不易断,有弹性的面条时,就尽量不要。有些面条的含钠量比较高,钠离子与维持身体的水盐平衡有关,所以吃含钠量比较高的面条多了会引发高血压等疾病。
不太好,因为晚上活动量很少而且马上就要入睡了,所以吃的东西无法代谢,会吸收很多的,而且长期吃一种食物也对身体没有什么好处,还是尽量多吃些多元素的食物比较好。
经常吃面条对身体不会不好的。面条易于消化吸收,有改善贫血,增强免疫力,平衡营养吸收等功效。经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,而且口感筋道的面条,所含的蛋白质更多。
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