牛皮癣从医学上称为银屑病这种疾病，和机体的免疫力低下，外力刺激，药物刺激，精神创伤，遗传因素都有直接关系的，是属于综合致病因素所致，不是一个过敏性的病，是一个自身免疫性的病，所以吃东西就忌酒跟刺激性食物，像辣椒这些，其他的不忌。
目前治疗牛皮癣的方法很多，但是到正规的医院去治疗，在专家的治疗下做个全面的检查出病因，然后看制定治疗方案。毕竟每个人都不一样的，不要使用偏方治疗牛皮癣。治疗期间不可以吃辛辣刺激食物。
银屑病的话属于慢性炎症性疾病，病程较长，容易复发，与遗传，感染。免疫，内分泌等有关。银屑病目前无特效治疗，可以使用维生素D3类似物，糖皮质激素，维A酸，焦油类，免疫抑制剂等药物治疗，也可以配合理疗。
到医院检查确诊病情，根据不同的病情在医生的指导下正确治疗，牛皮癣是一种常见的具有特征性皮损的慢性易于复发的炎症性皮肤病，养成良好的饮食习惯，不饮酒、不吃辛辣刺激食物。
本病的病因虽然进行过许多研究，但至今尚不十分清楚。目前认为，本病的发生不是单一的原因，可能涉及多方面。精神神经因素与银屑病的发病有一定关系。饮酒、吸烟、药物和精神紧张可能会诱发银屑病。
牛皮癣本身就很难治，需要长期治疗，保持皮肤清洁卫生，少吃辛辣刺激的食物，避免喝酒适当的休息及运动锻炼自己的体魄，增强抵抗。适当服用凉血消斑润肤中药，能够有效避免或减轻牛皮癣复发。