牛皮癣是指银屑病，主要的饮食禁忌有辣性食物、发物、酒等。
1.辣性食物：辣椒、韭菜、生姜、葱、蒜等辣性食物，银屑病患者应避免吃。
2.发物:鱼、虾、各种海产品等海鲜，以及羊肉、牛肉、狗肉、鸭肉、鹅肉等肉类，银屑病也要少吃。
3.酒：啤酒、红酒、白酒等酒类都不能喝。
在银屑病进行期、静止期需要严格忌口的，在消退期可以适当放松。
典型的牛皮癣早期症状是银白色鳞屑、点状出血、薄膜现象，肌肤瘙痒是牛皮癣的一种外在症状表现常出现在头皮、四肢伸侧及背部。一般男性多于女性，春冬季节容易复发或加重，而夏秋季多缓解。牛皮癣是不传染的，病因尚未明确，与遗传、感染、代谢障碍、免疫功能障碍、内分泌失调等因素有关。
有牛皮癣不要吃烧烤，不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃太干燥的食物，不能吃海产品之类的，应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这里面含有大量的维生素c能够增加皮肤的弹性。生活上多注意自己的饮食习惯。
出现了牛皮癣，应该适当的到户外进行身体锻炼，可以提高自身的免疫力，也可以通过泡温泉的方法来缓解病情，避免出现的皮肤表面鳞屑过多的现象，那是泡温泉的时候，时间不要过长。
银屑病无法彻底进行治疗，所用治疗方法可能只有控制病情的作用。轻症者以外用药物为主，重症者可根据病情选用全身治疗。虽然孩子的身体素质较弱，但是恢复能力很强，只要方法得当，孩子的牛皮癣是可以控制，并且恢复的。
