牛皮癣的发病与上呼吸道或者扁桃腺发炎有很大的关系。得了上呼吸道感染的人很容易诱发牛皮癣，而得过牛皮癣的人好多人都有过感染的症状。好多研究表明牛皮癣还跟机体的脂类代谢紊乱，和酶类代谢异常，密切相关。这些因素促进了表皮细胞的生长繁殖进而引发牛皮癣。
有牛皮癣不要吃烧烤，不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃太干燥的食物，不能吃海产品之类的，应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这里面含有大量的维生素c能够增加皮肤的弹性。生活上多注意自己的饮食习惯。
牛皮癣患者尽量不要喝酒。牛皮癣的确切病因尚未清楚，目前认为是遗传因素、环境因素相互作用的结果。牛皮癣是常见的慢性，复发性，炎症性的皮肤病。其特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮，四肢伸侧及背部。
可适当多摄入含糖、脂肪的食物，多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时食欲增加，饮食过量，运动减少，热能消耗量少而致肥胖，需要多食低热量减肥食品。同时注意不要过量进补，否则有害无益。牛皮癣不仅影响美观，还会影响心理，因此得了牛皮癣不可忽视，不能滥用不当的药物，为了避免造成危害，希望早发现早治疗，去医院做检查配合治疗。
牛皮癣患者多吃蔬菜对牛皮癣症状的康复和缓解有很显著的成效，蔬菜中含有丰富的营养，多食用蔬菜可以补充人体所需的各种维生素，无论对于患者还是健康人都有非常大的帮助。
出现了牛皮癣，应该适当的到户外进行身体锻炼，可以提高自身的免疫力，也可以通过泡温泉的方法来缓解病情，避免出现的皮肤表面鳞屑过多的现象，那是泡温泉的时候，时间不要过长。