气管炎主要症状是咳嗽，咳痰，急性气管炎会伴随发热。所以主要是清肺热化痰清热。可以用川贝母炖梨，白萝卜、橘皮熬水，适量喝点蜂蜜水。多进食有杀菌作用的蔬菜。多喝水，有利于稀释痰液，利于痰的排出。忌辛辣食物，忌寒凉，尤其是冰箱里拿出的食物，忌油腻。少吃甜食。
气管炎可以多吃一些清淡的水果蔬菜，但是要选择新鲜的为易。比如白菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等这些蔬菜里面含有多种维生素以及无机盐，不吃这些食物，仅对病情有帮助，还能够达到清热去火效果，同时也可以防止便秘。平时饮食一定要以清淡为主，也要多喝温开水，适当的到户外走走多晒太阳，对病情都有帮助，要禁止吃刺激性过咸的食物。
多吃新鲜的蔬菜水果，来补充人体的维生素、蔬菜水果含有膳食纤维，能够帮助身体肠道吸收。另外，高蛋白质的食物也是支气管炎病人的常备食物高蛋白，可以增强体质，提高人体免疫力，降低感冒发烧的概率。支气管炎急性发作时可以吃冰糖雪梨、枇杷、川贝、白萝卜、蜂蜜等，有助于清热解毒，止咳祛痰，提醒有支气管炎病人不能抽烟、喝酒。
支气管炎多是由于受凉感冒身体抵抗力下降，致病菌下行感染导致气管炎性反应，分泌物增多引起的。建议遵医嘱用药，并注意孩子的清洁卫生，多饮水，梨，柑桔，丝瓜等具有清肺化痰作用的水果蔬菜，忌食生冷油腻辛辣刺激性食物，避免粉尘等理化刺激，适当保暖。
气管炎在饮食上可以多吃一点清淡易消化的食物，如可以吃一些清痰去火的食物，西红柿、冬瓜、油菜、萝卜、白菜等；吃一些益肺化痰的食物，如猪、牛、羊的肺脏、梨子、大枣、莲子、杏仁、蜂蜜等。
吃梨水果对气管炎好，可以起到一定的止咳化痰的作用，可以把梨和冰糖放在一起熬水喝，也会有一定的效果，气管炎的病人吃水果是可以起到缓解的作用。提前要注意饮食规律，保证充足的睡眠时间，同时要多呼吸新鲜的空气，避免污染的空气。