气管炎主要症状是咳嗽，咳痰，急性气管炎会伴随发热。所以主要是清肺热化痰清热。可以用川贝母炖梨，白萝卜、橘皮熬水，适量喝点蜂蜜水。多进食有杀菌作用的蔬菜。多喝水，有利于稀释痰液，利于痰的排出。忌辛辣食物，忌寒凉，尤其是冰箱里拿出的食物，忌油腻。少吃甜食。

气管炎可以多吃一些清淡的水果蔬菜，但是要选择新鲜的为易。比如白菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等这些蔬菜里面含有多种维生素以及无机盐，不吃这些食物，仅对病情有帮助，还能够达到清热去火效果，同时也可以防止便秘。平时饮食一定要以清淡为主，也要多喝温开水，适当的到户外走走多晒太阳，对病情都有帮助，要禁止吃刺激性过咸的食物。

多吃新鲜的蔬菜水果，来补充人体的维生素、蔬菜水果含有膳食纤维，能够帮助身体肠道吸收。另外，高蛋白质的食物也是支气管炎病人的常备食物高蛋白，可以增强体质，提高人体免疫力，降低感冒发烧的概率。支气管炎急性发作时可以吃冰糖雪梨、枇杷、川贝、白萝卜、蜂蜜等，有助于清热解毒，止咳祛痰，提醒有支气管炎病人不能抽烟、喝酒。

支气管炎往往是由于感冒后期，由于身体免疫力低下出现的合并症。病人可出现咳嗽、咳痰、发烧、气紧、胸痛、食欲不振、软困乏力症状。支气管炎病人在饮食上宜清淡，多喝白开水。戒烟戒酒，忌喝浓茶及咖啡。宜食用新鲜蔬菜水果。

气管炎吃梨，梨的水分含量特别高，而且具有清热解毒、润肺的作用，可以缓解气管炎引起来的咳嗽或者咳痰的现象，此外还可以利尿。时候可以生吃梨，也可以煮熟了吃，使用川贝、冰糖、雪梨煮水来喝。

支气管炎的饮食要注意清淡，忌吃一些刺激性的食物以及海鲜类的食物，辛辣刺激性的食物容易引起咳嗽，加重支气管炎的症状，而海鲜类的产品，比如鱼虾、贝类、海蜇等容易引起过敏，加重支气管出现炎症反应，支气管炎的应该注意少吃油腻的食物。