老年人骨折后可以多吃高蛋白质食物、高钙质食物、补气血的食物。
1.高蛋白食品：骨折会加快人体的蛋白质丢失，可以通过吃鸡蛋、鱼肉、虾肉等来补充蛋白质。
2.含钙较多的食物：比如牛奶、鸡蛋等，可以补充钙，牛奶、牛奶、牛奶、酸奶等，如果感觉肠胃不适，可以多吃一些高钙的食物，同时要注意保持高蛋白。也可以在骨折后期适当的补钙。
3.补气血的食物：大枣、枸杞等具有补血作用，可以促进人体的恢复，有利于骨折的愈合。
一般情况下，老年人骨折以后因为骨质疏松、营养状态相对较差，所以骨折愈合的时间比年轻人更长。可以多吃些高蛋白及高钙的食物，可以适当的多吃点高蛋白的豆制品、奶制品、瘦肉之类的食物，并且可以配合含钙高的虾皮、海鲜以及芝麻之类的食物，老年人平时要尽量卧床休息，不要从事重体力活，养成良好的作息规律，有利于身体康复。
老人手骨折吃多吃一些富含蛋白质和钙的东西恢复快。
老年人如果患上了手部的骨折，需要注意多合理的生活习惯。可以多吃一些富含蛋白质和钙的东西，比如牛奶，豆腐，虾皮，还可以多食用一些容易消化的蔬菜，比如菠菜。配合适当的膳食，可以有效地加速骨折的恢复。在日常生活中，患者应该注意患处的保暖，注意调整休息时间。
老人手骨折了，一般要适当的摄入足够的钙质和高质量的蛋白质，有助于骨折的恢复。尤其是骨质疏松症的老人，在钙的吸收与利用上，需要注意补充足够的营养，多吃鱼、虾、豆制品、菠菜等都含有丰富的钙质和高质量的蛋白质的食物。
另外，适量的维他命 D能促进人体对钙的吸收和利用。对于有骨质疏松症的病人，可以给予双磷酸盐类药物来促进钙的吸收和利用。
少量多餐，定时定量，因为本身老年人胃肠蠕动就比较慢，再加上需要一些严格的卧床休息胃肠蠕动肯定会更加慢的，日常注意休息，多喝温开水，饮食宜清淡易消化食物，忌辛辣刺激性，油腻，油炸生冷食物，养成良好的生活习惯，积极参加体育锻炼，提高机体免疫力。