人体湿热与素食者脾胃虚弱、长期暴露于潮湿环境、梅雨季节或暴食生冷油腻食物等因素有关。大多数表现为头重脚轻、四肢无力、腹胀闷、口苦口粘、大便黏稠、舌苔黄腻等症状。可以多吃扁豆、薏苡仁、红豆、冬瓜等健脾祛湿的食物。
一般有以下中成药健脾祛湿热：香砂六君子丸、附子理中丸、补脾益肠丸、补中益气丸、人参归脾丸、参苓白术散等，能够起到健脾益胃、清热祛湿等作用，具有良好的调理功效，可以缓解湿热所致的口干、口苦、大便不成形、排便不爽、肛门灼热、小便短赤等。但是需要在医生的指导下合理使用药物，以免引起不良反应，同时需要适当喝水，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。
通常情况下，健脾祛湿的食物有薏仁水、土茯苓糖水等。具体情况分析如下：
1.薏仁水：薏仁水是以薏仁为食材而熬出的一种饮品，薏仁是药食同源的一种食物，具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效。
2.土茯苓糖水：土茯苓糖水是以土茯苓以及白糖所制作而成的一种药膳，土茯苓为百合科菝葜属植物光叶菝葜的干燥块茎，具有解毒、除湿、通利关节等功效。
疏肝利胆健脾祛湿的中药有茵陈、车前子、木香、柴胡、栀子、大黄、柴胡、茯苓、木通、栀子、大黄、陈皮、虎杖、金钱草、海金沙等。
这些中药都是临床上比较常用的药物，可以用于治疗肝胆湿热引起的胆结石、胆囊炎、女盆腔炎、附件炎、泌尿系感染等。需要有经验的医师，根据身体的情况选择合适的药物进行治疗。
用药期间患者应该注意休息，规律作息，避免熬夜。
脾虚，气血生化无源，引起气血不足；脾虚，水液运化失调，水液积聚在体内成为湿邪。所以，健脾才能补气、祛湿。这一类中成药就是以补气健脾祛湿为主，代表方剂是人参健脾丸、参苓白术颗粒、补中益气丸、健脾祛湿颗粒、归脾丸等。
健脾祛湿的中药一般有黄连、黄芩、栀子、茯苓、泽泻、车前草、薏苡仁等，但是具体的用药和剂量还是需要根据自身情况来调节，去中医馆先检查一下在服药，除了药物之外可以给朋友吃一些健脾祛湿的食物辅助治疗。