鲜鹿茸应该先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话,需要晾干后再煲,营养价值才高。
鲜当归和干当归的食用的方法是差不多的,如泡酒、泡水、煲汤、炖肉、煮鸡蛋等。可以泡水喝。每次取新鲜的当归20克切成丝,放入茶杯中。冲入沸水浸泡5到10分钟,直接代茶饮用。在食用时要注意量的控制,当归属于中药,食用太多会对身体造成一定的负担。
这种药物有以下吃法:直接洗净嚼着吃,它的口感佳,可以直接送入口中嚼着食用,好吃又营养,是最纯的食用方法。熬汤炖肉,这种药物最常见的食用方法就是熬汤炖肉,通常用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等,以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内。煮粥,这种药物也可用来煮粥,这种吃法易于消化不油腻,夏季食用可清热解暑,补血益气的功效。
新鲜的桑叶可以用水炒一下,凉拌着吃,但如果干的桑叶可以用来泡水喝,桑叶吃法很多,也可以喝排骨一起蹲着吃,属于一种清热的利尿的植物。桑叶确实具有抗炎和降血糖作用。
百合本身就属于一种补肺阴的中药,对于治疗咳嗽有一定的作用,百合可用于肺阴虚咳嗽或者是燥邪引起的咳嗽,如百合固金汤,可对咳嗽有一定的治疗效果。如果用鲜百合治咳嗽,可以先将百合洗净晾干与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸,效果最好,还有一定的润燥清热作用。