胰腺炎可以通过禁食水，胃肠减压，抑制胃酸，止痛等治疗，大概一周可以得到缓解，如果是重症胰腺炎，治疗起来就比较复杂了，应用抗生素，抑制胰腺分泌，同时还需要支持监护生命体征，如果严重，还需要外科协助治疗。
胰腺炎可以采取以下几种治疗方式治疗彻底。
1.首先应该明确一下是哪一种类型的胰腺炎,如果说是轻型胰腺炎,其实这种情况注意休息,另外要适当的进食,然后积极的消炎。
2.避免一些危险因素,避免暴饮暴食。那么一般情况下五天左右就能够好转痊愈,关键是以后注意预防,不要暴饮暴食,戒酒。
3使用奥曲肽等药物来抑制胰腺的外分泌。对于发生感染情况的患者，还需要考虑使用抗生素治疗。密切的观察患者的腹部体征和排便情况，检测肠鸣音。
一般情况下，出现急性胰腺炎后，应避免进食、胃肠减压，通过留置导管进行引流，同时还可以使用镇痛的药物来减轻患者的痛苦。同时还要通过静脉注射，适当的营养素来强化身体。
在输液的过程中，如果出现了严重的肠胃问题，可以适当增加一些营养物质。在消化道功能正常的时候，可以多吃一些稀的食物，如小米粥、鸡汤等，应避免吃过于辛辣的食物，不利于身体健康。
胰腺炎的治疗周期受病情严重程度、治疗方案、治疗时机、年龄体质等因素影响，可存在个体差异。具体内容如下：
建议在医生的指导下使用生长抑素、奥曲肽、盐酸布桂嗪、盐酸哌替啶、头孢哌酮、甲硝唑、奥美拉唑、兰索拉唑、罗沙替丁、法莫替丁、泼尼松等药物进行治疗。坏死组织感染首选介入、内镜等微创穿刺引流，必要时外科手术治疗。常采用的手术方式包括胰管引流手术、胰腺切除手术、神经切断手术等。
急性胰腺炎主要是因为暴饮暴食和胆结石所致，所以要立即住院，具体内容如下：
建议在医生的指导下使用生长抑素、奥曲肽、盐酸布桂嗪、盐酸哌替啶、头孢哌酮、甲硝唑、奥美拉唑、兰索拉唑、罗沙替丁、法莫替丁、泼尼松等药物进行治疗。常采用的手术方式包括胰管引流手术、胰腺切除手术、神经切断手术等。肝郁气滞证宜采用疏肝解郁，理气通腑的治法，医生通常会使用柴胡疏肝散加减。
胰腺炎后遗症是胰腺假性囊肿，通常是由于胆道狭窄，体内的转氨酶经常会上升，需要进行支架手术。病人在用药过程中要多休息，要合理调整自己的膳食，避免吃猪肉、肥牛、牛柳、猪蹄、汉堡、热狗等；辣椒、芥末、茴香等都不能吃。在日常生活中要多注意休息，要有良好的精神状态，多喝水。
此外，患者应该按照医嘱定时去医院做检查，以免出现病情反复。