在做猪肝的时候千万不要过于着急，猪肝在做的时候一定要炒熟，炒熟后猪肝会变成灰褐色的，这个时候看不到血丝就能够吃了，而这个时候吃有很好的补血的效果，甚至还很安全的。
做流产后清煮熟后吃比较有营养，也可以爆炒。猪肝营养价值高，有很强的补血功效，另外含有维生素A，流产后体质虚弱，可以做猪肝汤，或炒菜，配胡萝卜，土豆等有很好营养价值。
猪肝可以水煮、烹炒、涮火锅等方法食用，都会有补血的作用。猪肝不仅有补血的作用，还有明目、补肝的功效。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。含有丰富的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，还有抗氧化的作用。
妈妈可以给宝宝做猪肝菠菜粥，准备高汤一碗，猪肝一小块，菠菜两根，生姜2小片。煮好白粥。把猪肝切小片后用流水冲洗干净。把猪肝和生姜加水烧开后，再把猪肝洗净。把整好的猪肝和菠菜剁成泥状。
红皮花生加红枣炖，在炖好以后打入鸡蛋，加跟荷包蛋较为补血。生花生米的皮可以补血的，花生米想要补血，不可盲目的去吃那么多，花生米吃多了对胃不好，不容易吸收，可以辅助其他食物一起进食。