孕妇可以喝猪蹄汤,可以起到催奶的作用,最好是在产后哺乳期间加强哺乳,早开奶、早接触、早吸吮,这样有利于乳汁的分泌和哺乳。
如果乳汁不足,可以通过吃猪蹄汤来补充。猪蹄里面富含丰富的胶原蛋白,不仅具有养颜美容的功效,而且还具有很高的营养价值,而且口感很好,可以帮助怀孕的妇女增加食欲。
注意怀孕期间,孕妇不宜食用辛辣、刺激、生冷类食物,否则可能会引发不适症状。
做法是将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
催奶下奶猪蹄汤一般是先将猪蹄洗干净,放进锅里熬煮半小时以上,再加上花生和中草药继续小火慢煮一小时。建议每天喝3到5碗猪蹄汤,同时还要多吃肉类食物,才能够有很好的下奶作用。
产妇炖猪蹄汤最好吃又催奶的方法是猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮,大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟,关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,开大火,把汤煮开。
猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上,猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,两个猪蹄用了将近20分钟,锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味,高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。
产妇产后一周可以喝猪蹄汤:
哺乳期可以多喝汤汁类食物,比如猪蹄汤,小米粥,鲫鱼汤,排骨汤等,制作方法也很简单,猪蹄洗净后弄成小块,放入调味料用砂锅或高压锅炖煮就可以。猪蹄汤中也可以放点花生黄豆等。宝宝的吸允对乳头有刺激作用,可以促进乳汁分泌,猪蹄有催乳的功效。若是产妇产后缺少乳汁,可以多吃猪蹄炖花生或者炖黄豆来催乳。