孕妇餐后血糖高的处理方法如下：
1、如果孕妇空腹血糖高，要严格按照食谱进食。比如血糖高的孕妇，不能吃糖、面粉类食物，多吃黄瓜、番茄、玉米等降低血糖的食物。
2、增加膳食纤维摄入量，它有良好的降低血糖作用，蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。纤维素有很强吸水性，减缓某些营养素排出，并减轻饥饿感。
孕妇餐后血糖高意味着妊娠糖尿病。
如果孕妇患有妊娠糖尿病，需要及时到医院进行诊断治疗。因为患有妊娠糖尿病会对胎儿造成较大的影响，比如流产、胎儿畸形等。同时对孕妇的身体也会造成影响，比如妊娠综合征、产褥期感染、难产等。患者在治疗期间需要养成良好的生活与饮食习惯，做好做到少食多餐，并适当的进行运动，以此来控制血糖。
餐后血糖升高提示机体处理葡萄糖的能力下降。常见原因可能是胰岛功能减退，进食后不能分泌更多的胰岛素来控制血糖。也可能由于胰岛素抵抗，导致胰岛素的作用减低致降糖作用下降。但是也不排除肝脏功能异常，正常进食后血糖一部分用于机体氧化利用，另一部分在肝脏转化成糖原储存，待机体需要时使用。肝脏功能异常者，肝糖原合成减少，餐后血糖升高。
孕妇餐后血糖高，还要看高到多少，如果明显升高达到妊娠糖尿病的诊断标准，或者是达到了糖尿病合并妊娠的诊断标准，需要积极到内分泌科诊治，进行皮下注射治疗，如果轻度的升高，餐后1小时没有超过10.0mmol/l餐后两小时没有超过8.5mmol/l，饮食控制，适度活动。
糖尿病患者餐后血糖长期高易引发视网膜病变、糖尿病足、糖尿病肾病、糖尿病高血压病等多种并发症。平常糖尿病饮食要少食多餐，忌食甜食稀饭汤类等，适当锻炼，通过药物将血糖控制在正常范围之内。
通常来讲，餐后血糖高可以通过改善生活方式、降糖药物等方面进行改善。
一、改善生活方式
生活方面，控制血糖最重要得就是控制饮食，建议尽量选择升糖指数低的食物，预防高糖食物导致餐后血糖升高，并且餐后适当运动也是可以有效改善餐后血糖高的问题。
二、降糖药物
餐后血糖高主要是通过短效的降压药物，如α-葡萄糖苷酶抑制剂、短效的磺脲类促泌剂等，也可通过注射胰岛素来改善。如需注射胰岛素控制血糖，建议使用快舒尔无针注射器，采用压力射流的原理，使药液瞬间穿透人体表皮到达皮下，药液在皮下呈弥散状被吸收，模拟生理性胰岛素分泌模式，实现患者餐后血糖控制更佳的功效。长期坚持饮食、锻炼及药物治疗，患者血糖水平通常能够得到稳定控制，降低并发症发生的风险。