一般情况下，空腹是可以吃蒙脱石散的。具体情况分析如下：
胃炎、结肠炎、肠激惹综合征都要在空腹时使用，因为蒙脱石散可以起到抑制细菌的效果，从而保护胃肠道粘膜的正常生理功能。如果病人有胃部反流性疾病或者是食道性疾病，最好在饭后的30分钟内服用蒙脱石散。蒙脱石散属于止泻剂，如果长期服用或长期使用，会导致便秘。
小儿拉肚子服用蒙脱石散要多长时间并不能确定。
小儿拉肚子有多种原因，必须要有针对性的治疗，蒙脱石散只能作为一种粘膜保护性吸收药物，只能起到辅助作用，一般婴幼儿拉肚子至少要7-10天。婴幼儿腹泻，除空腹服用蒙脱石散外，主要是饮食管理、预防和纠正脱水、补锌治疗、补充益生菌等，主要是由于肠道病毒感染所致婴幼儿腹泻，如轮状病毒肠炎，应尽量少吃乳糖，同时要给予孩子口服乳糖酶。
蒙脱石散孕妇可以食用。
在怀孕期间孕妇如果出现拉肚子的症状，在比较严重的时候可以服用蒙脱石散。因为蒙脱石散的主要成分是矿物质，不会有很大的副作用，对于孕妇和胎儿都不会有影响。平时孕妇的用药情况一定要遵医嘱服用，不要盲目服用。同时也应该注意自身的饮食情况，避免食用过多油腻刺激性的食物，以免出现腹泻或者腹胀的情况。
蒙脱石散是一种具有保护胃黏膜、止泻作用的矿物质，主要用于治疗腹泻，空腹时用温开水冲服蒙脱石散，一般见效速度较快，可使药物在胃部形成一层薄膜，起到止泻的作用，服用后半小时即可进食，但最好是饭前服用蒙脱石散。服药期间要注意腹部保暖，饮食要清淡，少吃零食和膨化食品。一般建议在医生指导下使用该药物，避免出现不良反应。
一般情况下，宝宝肠炎可以吃蒙脱石散。
宝宝肠道被致病菌感染，可能会产生炎症反应，容易诱发肠炎，可能会导致肠道内有菌群失调，致病菌也会释放毒素，损伤肠黏膜细胞，造成肠道完整性破坏，出现大便增多的症状。此时家长可以在医生指导下给宝宝吃蒙脱石散，可以吸附细菌和毒素，减少对肠道的损伤，也能够附着在肠黏膜上，对肠黏膜起到保护作用，从而起使大便变稠的作用，达到治疗的目的。
一般没有蒙脱石散婴儿最多吃几天的说法，蒙脱石散通常吃3-5日，建议遵医嘱使用。
蒙脱石散一般在3-5日内就会停止服用。如果大便很稀，特别是大便是水状，那么服用蒙脱石散会有很好的作用，如果大便没有问题，可以停止服用。蒙脱石粉可以黏附病毒、细菌和毒素，同时还能黏附在宝宝的肠道黏膜上，保护肠黏膜，促进病情的迅速康复。如果出现了痢疾，可以适当的配合一些有益的益生菌。