糖尿病能吃面食吗

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糖尿病能吃面食吗
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
糖尿病可以吃面食。主食的原料小麦和大米所含的碳水化合物产不多。糖尿病人需要控制主食量,不管是面食还是米饭,食用过多都会影响血糖,但也不能完全限制,需要适量的主食提供机体的营养素。食用面食要注意烹调方法,油大的食物需要限制,如油条、油饼、油炸糕、煎饺等等,食用油脂过多,会导致脂肪摄入过多,热量超标,影响血糖。
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相关问答

糖尿病患者可以吃面食。但是,请注意以下几点:
1.控制食量,体力劳动者每餐最好吃两次意大利面,重型体力劳动者不得超过3~2次。
2.注意厚度组合。以面粉为主,可以加入一些葛根粉、苦荞粉、山药粉、燕麦片、炒薏仁粉、米粉、玉米面,做成宝、面条、煎饼、饺子、饺子、饺子等。通过股票可以提供均衡的营养,有助于降低血糖。
3.吃硬面食,尽量不要吃粥。饭后血糖可以避免过快上升。
4.要注意吃饭的顺序。首先喝一碗清汤,吃蔬菜和肉类,最后以面食为主食,有助于降低饭后血糖。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以吃面条。面是碳水化合物类的食品,碳水化合物是人体必需的营养物质,所以不管有没有糖尿病,都需要吃面。但是,吃面食的时候要注意以下几点:
1.面条中含有大量碳水化合物,对血糖的影响明显。因此,患者应避免一次吃多,掌握好剂量,避免对血糖有明显影响,并结合降血糖药物方案。瘦人患者可以适当多吃面食,但也要根据血糖具体决定面食的摄入量。
2.掌握面食的烹饪方法,使其发酵的烹饪方法是最好的。也最适合糖尿病患者。粥类和油炸食品不适合糖尿病患者。

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糖尿病人可以吃面食,最好吃杂粮面。
目前市场上有荞麦粉、玉米粉、各种青稞和不同的豆类,还有杂粮粉掺粳米、精粉,都是推荐糖尿病人吃的,但不推荐精白米做的面条。即使是粗粮面粉也含有碳水化合物,所以要控制量。在一些杂粮面条中,添加了铬等微量元素,因为这些微量元素可以提高胰岛素敏感性,修复胰岛功能。含有微量元素的面条是糖尿病患者的食物,一般情况下要控制食用量。此外,糖尿病患者应多吃营养丰富的食物,如蔬菜、肉类、蛋类、坚果等。吃的食物种类越多,营养越均衡,要配合合理科学的有氧运动。只有吃动态平衡,血糖才能控制在正常范围。

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糖尿病患者可以吃面食。
面食属于碳水化合物等食物,碳水化合物是人体必需的营养素,所以不管有没有糖尿病,都要吃面食。但是吃面食的时候要注意,面食中含有大量碳水化合物,对血糖的影响很明显。因此,患者一次不能吃太多,量好的话对血糖不会有太大影响,所以要根据降低糖药的具体方案来决定。较瘦患者可以适当多吃意大利面,但也要根据血糖决定面食摄入量。其次要掌握面食的烹饪方法,发酵食谱最好,最适合糖尿病患者。粥或油炸食品不适合糖尿病患者。

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糖尿病孕妇可以吃面食,但是一定要注意进食面的种类,进食面的量以及进食的方式。
比如在吃面条的种类方面,建议优先选择杂粮面条,这样一方面可以均衡营养,另一方面也可以降低饭后血糖升高的程度。因为很多杂粮中含有丰富的麦麸等纤维素,而食用量指的是每餐两两左右,否则容易导致餐后血糖升高。吃的食物种类主要是干粮,不是生食。所以杂粮面可以蒸成馒头,而不是粥或面。

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如果有糖尿病,可以继续吃面食。
面食可以归为碳水化合物,糖尿病人每天总热量的50%-60%可以由碳水化合物提供,所以吃面食问题不大。建议吃面食的时候要注意。吃面食时,不要把它煮成面糊或面团疙瘩,这会导致餐后血糖水平在短时间内迅速升高。糖尿病人吃馒头的时候,建议不要在里面加糖。平时可以吃白面馒头,包子,饺子,这些都是适合糖尿病人吃的。糖尿病人吃面食可以及时补充能量,而且面食中还有一些B族维生素,对糖尿病人也是非常有益的。吃面食的时候,控制好数量就好,不会导致总热卡超标,也就对血糖不会产生过大的影响。

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