糖尿病能吃鸭蛋吗

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糖尿病能吃鸭蛋吗
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
糖尿病可以吃鸭蛋,不要多吃即可。
糖尿病吃鸭蛋首先控制好数量,因为鸭蛋当中可以提供丰富的蛋白质、铁元素、卵磷脂,对于糖尿病患者只要不超量即可。糖尿病患者每天都应该摄入一定量的蛋白质以及胆固醇,这样才能保证人体营养素的供给。另外糖尿病患者在吃鸭蛋的时候,建议尽量不要吃咸的鸭蛋,咸的鸭蛋当中氯化钠含量较多,这种盐分较多对糖尿病患者的肾脏容易造成损害。糖尿病患者很多容易合并有高血压,以及肾脏疾病的存在,所以糖尿病尽量吃新鲜的鸭蛋,控制好数量,尽量不要吃咸鸭蛋。糖尿病患者总体而言在饮食上应该低盐、低脂、清淡饮食,但是碳水化合物、蛋白质和脂肪都应该摄入。
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相关问答

糖尿病患者可以吃鸭蛋。
鸭蛋的主要成分是蛋白质、胆固醇、卵磷脂等,可以为身体提供营养,但鸭蛋吃得太多也会影响身体。糖尿病患者每天要固定能量摄入。吃太多鸭蛋会导致能量摄入超标,从而导致血糖波动。大多数糖尿病患者都有高脂血症,胆固醇比较高,吃鸭蛋的时候蛋黄吃多了会影响血脂,因此高胆固醇血症或胆固醇水平比原来高,对心血管疾病有不良影响。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以吃咸鸭蛋,但要适量。
糖尿病是胰岛素分泌不足引起的血糖上升引起的代谢障碍性疾病,对糖尿病患者来说,控制饮食是治疗的基本原则,控制饮食很重要。少吃盐、糖、胆固醇、油腻及油炸食品,糖尿病食物要控制总热量,食物要清淡,要持续运动。咸鸭蛋中还含有蛋白质、高脂肪、胆固醇和盐,糖尿病患者应适量食用咸鸭蛋,吃多了会引起生糖的。

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如果有糖尿病,在血糖水平较为稳定的情况下,可以食用咸鸡蛋,不过最好不要过量食用,反之则不能食用咸鸭蛋。
患有糖尿病的人可以通过饮食、药物和锻炼来调节自己的血糖,使自己的血糖保持在一个比较正常的水平,在日常的饮食方面,尽量避免食用易引起血糖上升的食品,例如粥、面条等比较干燥的食品,可以多喝些新鲜的蔬菜,这些蔬菜含有大量的维生素和植物纤维,可以帮助肠胃起到保护的效果,同时还可以补充人体所需的各种维生素和植物纤维。

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糖尿病患者最好不要吃咸鸭蛋。因为咸鸭蛋有两个最大的特点。
1.高盐饮食导致盐量大,不利于糖尿病血管疾病的控制。不要认为不吃糖就足够了。大多数糖尿病患者通常需要低盐、低脂肪和糖尿病食物。因为在大血管并发症和微血管并发症发生期间,包括钠摄入在内的整体血压非常重要。
2.胆固醇含量高。咸鸭蛋黄的主要成分是胆固醇。摄入过多胆固醇会引起糖尿病患者胆固醇代谢障碍,容易加快动脉粥样硬化的形成。所以从这两个角度来看,咸鸭蛋这样的食物不健康,糖尿病患者最好不要吃。

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糖尿病患者可以适量食用,咸鸭蛋主要有两个问题。
1.它是咸的。咸鸭蛋吃多了,味道更重,盐分摄入可能超过标准。盐摄入量增加,血压升高,钠得以维持,容易水肿。
2.吃咸鸭蛋时蛋黄中胆固醇的相对含量较高。特别是吃咸鸭蛋的蛋黄就足够了。不能再吃一个。有一对黄色月饼。如果把里面的两个蛋黄都吃了,胆固醇摄入超过标准,胆固醇摄入过多,血液胆固醇就会升高。
胆固醇对人体有好处,适量摄入对人体有好处。吃多了会提高血液胆固醇。特别是低密度脂蛋白胆固醇是动脉粥样硬化非常重要的危险因素。特别是已经有高胆固醇血症的糖尿病患者,吃的时候要控制好蛋黄的量。偶尔吃一点,少吃点,吃多了会不好。

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糖尿病病人是可以吃鸭蛋的,平时少吃含糖成分高的东西,具体表现定期进行血糖浓度检查确诊,根据检查结果使用调节血糖浓度过高的药物治疗一段时间,平时注意吃鸭蛋不要太多,一天一个都是可以的。

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