脑梗死的病人在食物上一定要是低脂肪,少糖少盐,富含蛋白质的食物是可以多吃的,维生素含量高的食物也可以多吃,比如鱼肉,富含高蛋白,还有一些海产品,如海带,豆制品,如豆腐,都是不错的选择。
脑梗死恢复后,也不需要吃很多营养药或营养品,主要就是日常饮食的调节了,比如可以多吃含有丰富碘元素的食物,比如多吃海带以及虾米等食物。可以适当多吃芹菜,因为芹菜这种饮食可以起到清热利湿的效果,还具有醒神健脑的作用。
脑梗死可以多吃一点蔬菜水果,如西红柿、芹菜、山楂、豆制品、深色蔬菜等多吃点木耳,芹菜之类的可以清除肠胃中有害物质,降低血粘度等作用。不适宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法。
脑梗死在饮食上一般要忌高脂肪、高胆固醇、高热量的食物,低盐低脂肪饮食,平时可以多吃一点蔬菜水果,如西红柿、芹菜、山楂、豆制品、深色蔬菜等多吃点木耳,芹菜之类的可以清除肠胃中有害物质,降低血粘度等作用。不适宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法。
有脑梗死存在,首先要减少甜食,限制糖的摄入量,因为这会导致血液粘稠,容易导致血栓,另外平时要注意多喝水,可以多吃一些各种的水果和青菜,也可以尽量多吃一些维生素的食物。