通常高血压病人可以服用鱼肉或者是虾肉，这类食物不紧高蛋白，而且对于营养心血都有好处。高血压病人不要吃油腻的猪肉，会因为油腻的猪肉，更容易造成血管堵塞等问题，诱发引起血压增高。
高血压多饮用一些易消化的粥类、汤水类，还是有一定的好处的，比如可以做一些豆类或者是小米、大米做的这种粥，记得要把豆子泡的时间长一点，焖得烂一点，煮得软一点，这样有利于消化。如果是菜粥，应该吃一些蔬菜类的，比如菠菜、白菜、胡萝卜、番茄这样容易消化比较软烂的，防止便秘时用力再引起血压升高。
高血压患者吃什么菜芹菜、韭菜等菜好。
高血压是一种慢性病，在治疗的时候，除了要注意服用药物之外，还要注意饮食方面的调整，多吃一些蔬菜，比如芹菜、韭菜、西兰花等，这些都是可以帮助降低血压的。这些蔬菜对血压有一定的帮助，但并不能对高血压有很好的治疗效果，只能靠药物来稳定血压。另外，要有充足的睡眠；要有平静的心态，不要过于兴奋。
目前治疗高血压常用药物包括：利尿剂、β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂、血管紧张素受体阻滞剂等。
高血压患者应根据其危险因素、靶器官损害和临床疾病等因素选择1种或1种联合药物。在选药原则上采用半衰期超过24小时，可控制24小时血压的药物。应避免因治疗方案选择不恰当引起、医源性凌晨血压控制欠佳。
降压药物的用量通常从小剂量起逐渐加大，达降压目的后可用维持量代替，巩固效果。
白肉是高血压的首选。因为它们含有丰富的优质蛋白，而且能为身体充分吸收，脂肪、胆固醇的含量也很少，是非常适合高血压食用的肉类。肉类的烹调方式想要让食材更为健康，健康的烹调方式必不可少，在对肉类的烹调上，尽量选择蒸、煮等不需要过多油参与的方式，煎炸等有过量油脂参与的方式应该避免，这对高血压而言是很危险的。