胆囊结石可以适量的吃洋葱的,胆结石患者的饮食上需要三餐定时饮食,不要进食过分油腻的食物,不要吸烟和饮酒,尽量少吃豆腐和菠菜以及动物内脏,不能饮酒以及暴饮暴食,需定期复查腹部彩超。
胆结石的病人是可以吃普通的蛋糕,但是不可以吃奶油蛋糕,因为奶油会加重胆结石的病情。胆结石的病人在平时吃含低脂肪的食物,要多吃新鲜的蔬菜还可以吃鸡肉,鸭肉,或者是瘦肉。
胆囊结石不要吃豆腐。因为在制作豆腐时添加石膏,这种物质会加重胆道疾病,因此不要吃豆腐。此外,多吃草酸钙和碳酸钙等食物,多吃豆腐和油炸菠菜也容易导致胆结石。这是因为菠菜含有大量草酸,豆腐含有大量氯化镁和硫酸钙。
胆结石患者是可以吃南瓜子的,南瓜子中含有丰富的脂肪、蛋白质,以及很多维生素,所以对胆结石患者是没有什么影响的,可以经常食用。另外,在南瓜子中含有大量磷脂、磷脂,这些物质可以防止矿物质在体内积聚成胆结石。
胆囊结石且胆囊萎缩应该手术治疗,因为胆囊结石的癌变率大概10%,当胆囊出现萎缩的时候,说明胆囊的功能就不健全了。这时候胆囊既然没有功能,里面又有大量的结石,这样引起癌变几率比较大。