一般心梗确实可以吃鸡蛋，鸡蛋吃点是可以的，尽量不吃蛋黄。平时注意清淡饮食，适当运动，保持心情舒畅，但患有心肌梗塞，膳食中应控制胆固醇的摄入，平时生活中在饮食上也要多注意，不要食用过多的辛辣的刺激性食物。
心梗不能吃以下食物，具体分析如下：
首先，患者不能吃巧克力、可可等高卡路里、高糖食品。辛辣、生冷的食物都要注意，这样会对胃造成一定的刺激，而胃肠道的刺激会增加心脏的负担，比如对血管的刺激，会引起血管痉挛等。高脂食品和高胆固醇食品的摄入量也要控制，比如猪油。避免饮酒，因为酒精会导致心脏跳动加快、血压上升、冠状动脉痉挛、心脏供氧不足等。
一般情况下，服用硝酸甘油对心肌梗死患者没有效果。这是由于冠心病是由冠状动脉粥样硬化斑块不稳定，破裂的原因引起的，可能会造成100%的冠心病阻塞。在这样的状态下，就算使用了硝酸甘油，也只能扩大到一定的范围，因为血管会被大量的血栓堵塞，导致100%的堵塞，所以在这个时候，硝酸甘油已经没有任何作用了。因此，出现剧烈的胸部疼痛，服用硝酸甘油都不管用，要考虑是不是急性心肌梗塞，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
心梗又叫做心肌梗死，是由于冠脉狭窄导致的心肌供血不足而产生的缺氧、坏死的情况。而引起心肌供血不足的是冠心病，冠心病容易是高脂饮食、高胆固醇的饮食及肥胖、吸烟、喝酒都可以引起，所以心梗的病人同样不易吃这种高脂肪、高盐的饮食，比如动物的内脏、蛋黄，甚至一些刺激性的食品，比如浓茶、咖啡或者酒精等。
高血压病人，心肌梗塞病人可以吃些甲鱼。心肌梗塞多是由高血压导致。心肌梗塞的急性期，需要在医护人员的密切观察下进行综合治疗。高血压和心肌梗塞病人，平时注意劳逸结合，保持足够的睡眠，注意饮食调节，以低盐，低动物脂肪饮食为宜，避免进富含胆固醇的食物。