可以，雪梨具有清热、止咳、化痰的功效，因此大部分人在咳嗽时，都会吃雪梨。雪梨不仅可以帮助患者及时止咳，此外还具有清热、化痰的作用。因此，冰糖雪梨具有止咳的效果，同时有润肺、清热、化痰作用。
做冰糖雪梨治咳嗽需要冰糖和雪梨搭配在一起炖煮，是一道很好吃的营养甜品，有利于咳嗽的治疗，下面跟大家介绍冰糖雪梨的具体做法。首先准备材料，雪梨150g、冰糖15g，具体做法是先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，将冰糖放入中间盖好盖子，将雪梨放入炖盅或深碗中，放入蒸锅内隔水蒸一个半小时到两个小时等雪梨完全软化就可以。
可以选用雪梨一个，冰糖三小块，先将雪梨洗净削皮，在雪梨上方大约三分之一处切开，用勺子或者是小刀，将雪梨的梨核去掉，然后将冰糖放入其中，这样再将雪梨放入一个大一点的碗中，将刚才切掉的三分之一盖上，隔水在锅里面蒸40分钟左右，冰糖完全融化即可，这样一碗冰糖炖雪梨就做好了，趁热喝冰糖雪梨就可以起到润肺止咳的效果了。
咳嗽可以吃冰糖炖雪梨，但如果说病人的咳嗽症状比较严重还可以用梨子花椒冰糖的方式来治疗好咳嗽，这情况的效果是更好的，是因为梨为寒性食物其性味甘酸而平没有任何有毒的成分，还有生津益脾保胃的功效，而花椒性味温可以温中散寒，增强人体的免疫力。
川贝炖雪梨治支气管炎引起的咳嗽是有一定的效果的，但是要坚持服用2-3天，效果才会好一些的。另外，如果是对于肺癌或者肺结核引起的咳嗽，但效果并不明显的。还有川贝炖雪梨具有润肺清火、止咳生津的作用的，所以咳嗽的时候吃是比较好的。
雪梨炖百合可以治疗咳嗽，但只适合温燥咳嗽。雪梨清热生津、润肺止咳；百合养阴润燥、宁心安神、健脾养胃。雪梨炖百合适合秋天天气干燥，或者过吃辛辣耗伤津液引起的温燥咳嗽。