通常情况下，急性肠炎患者可以适量吃茶叶蛋。具体情况分析如下：
急性肠炎是指各种原因导致的急性肠道炎症，最主要的症状为腹泻，急性肠炎患者适量吃茶叶蛋一般不会导致身体不适，还能为身体补充能量，因此急性肠炎患者可以适量吃茶叶蛋。
急性肠炎患者注意饮食的同时，还可以在医生指导下使用蒙脱石散、复方地芬诺酯片、盐酸小檗碱片等药物治疗。
通常宝宝肠胃炎都可食用红枣。
所食红枣数量也要掌握好，还可向医师询问详细情况。如果是慢性腹泻或者呕吐的病人，就不要轻易地把红枣当做主食，因为这样会加重胃肠道负担。肠胃炎急性炎症发作时，不适合食用红枣。这是因为红枣里含有一种叫做枣酚酸的物质，会与胃蛋白酶结合生成大量蛋白质，这种蛋白质有可能会损害人体健康。
一般情况下，急性肠炎可以通过药物治疗、生活护理等方法改善，具体内容如下：
出现急性肠炎时，要明确原因，明确原因。如果是因为细菌感染引起的，可以服用诺氟沙星、盐酸黄连素等抗炎的药物，再加上蒙脱石散，可以起到抗炎症和涩肠止泻的效果。消化不良引起的腹泻、恶心、呕吐等症状，可以口服一些调节肠道的正常菌群的药物。
小儿急性肠炎后的饮食应避免油炸食品，可以适当吃些流质食物。
小儿急性肠炎后要注意不要吃油腻和油炸的食品，尤其是在患有急性肠胃炎的时候，不要吃这些不卫生的食品和柑橘。脂肪会对肠胃造成一定的阻碍，而桔子是酸性食品，可能会引起胃部不适。小儿急性肠炎后可以吃流质食物。有些人得了胃肠炎后会出现腹泻、呕吐等症状，此时人体会出现脱水的情况，体内的水分和电解质会减少，建议多吃一些流食，例如粥，减少肠胃的消化压力，同时还要多饮水，多补充一些钾盐和糖。
小儿急性肠炎好了可以吃海带，但应注意适量吃。
海带是日常生活中较为常见的一种食物，儿童急性肠炎痊愈后可以多吃一些海带，小孩的肠胃才刚痊愈，肠胃的机能还很薄弱，身体的免疫力也很低，所以要吃些容易消化、吸收的食物，避免吃太多的食物，业绩辛辣刺激的东西，以免饮食不当再度刺激肠道，对孩子的身体健康造成不良影响。