对于脑梗死引起的吞咽困难，第一点是在急性期使用胃管辅助进食可以保证营养平衡。第二点是逐渐训练他的吞咽功能。主要喂水，应该用头一侧的小勺子慢慢地从他的一侧往嘴里倒水。然后，应该逐渐锻炼他的吞咽功能。首先喝水，然后逐渐吃小米粥，他应该吃一些流质食物，最后正常饮食。
脑梗死后，部分患者会遗留吞咽障碍的后遗症状，吞咽困难的治疗是一个长期的过程，需要通过中西医药物治疗，结合科学的康复训练，配合针灸等传统的治疗，吞咽困难是能够逐步改善的。
可能的身体的其他疾病导致的。血管发育异常、结核病、脑血管畸形、脉管炎，感染性风湿热。还有一些非感染性的脉管炎也会导致脑血栓。如果动脉壁创伤无法得到及时治疗时，也会诱发脑血栓，进而形成脑梗死。
脑梗死发病后多数人意识清醒，少数可有程度不同的意识障碍一般生命体征无明显改变如果大脑半球较大面积梗死、缺血、水肿，可影响间脑和脑干的功能，起病后不久出现意识障碍甚至脑疝、死亡如果发病后即有意识不清，要考虑椎-基底动脉系统脑梗死。
禁忌高脂肪、高胆固醇食品。肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油，黄油、奶油等动物油、蛋黄、肝、肾、脑、鱼卵、松花蛋、墨斗鱼、鲤鱼等食品。因此类食品可加速血管硬化，加重脑缺血缺氧，不利于脑健康。
忌嗜烟、酗酒：烟尼古丁等物质可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗死的诱因之一。