一般情况下，胆汁反流吃以下食物最好：
如果出现了胆汁反流，患者可以多吃小米南瓜粥、薏米山药粥、八宝粥、面条等易消化又能起到保护胃粘膜的作用的食物。患者还多吃菠菜、包菜、苹果等新鲜的蔬菜和水果，这些食物都是人体所必需的，能够为身体补充营养。患者可以吃牛肉、羊肉、瘦肉、脱脂牛奶等食物，这样可以减轻胃里的反流。
胆汁反流通常可以吃干姜、芹菜、豆类、香菇等食物，具体分析如下：
胆汁反流者可以多食用干姜，具有温胃散寒的功效，对于脾胃虚寒的人来说，多食用干姜可以起到保护肠胃的作用。避免吸烟、饮酒，以及避免食用辛辣、油腻等食物。平时要多吃菠菜、蘑菇、蛋黄、芹菜、豆类等富含铁元素的食物，对于胆汁反流的病人有很大的帮助。也可以多吃板栗，因为板栗能帮助人体吸收铁。
一般情况下，胆汁反流可以吃以下药：
如果出现胆汁反流，患者可以选择吃奥美拉唑胶囊、泮托拉唑胶囊等药，平时要多休息，要注意保暖，不要劳累，不要受寒，要少食多餐，以清淡的饮食为主，不要食用高脂肪高胆固醇的食物，也不要食用辛辣刺激、生冷坚硬的食物，不能食用辣椒、大蒜等食物，可以适当的使用一些能增强胃的药物，比如莫沙必利片、依沙必利片等。
胆汁反流、烧心通常可以吃多潘立酮片、硫糖铝、熊去氧胆酸、艾司奥美拉唑镁肠溶片等药，具体分析如下：胆汁反流、烧心可能引起胆汁反流性胃炎，主要表现为上腹部隐痛、腹胀等，胃酸刺激胃粘膜或食管粘膜，也可能是胃食管反流病。胆汁反流、烧心主要是由于酗酒、睡眠不规律、胆道疾病等诱发因素引起的，可以口服多潘立酮片、硫糖铝、熊去氧胆酸、艾司奥美拉唑镁肠溶片等药，平时要多吃一些有清淡的食物。同时，如果出现以上症状，应及时进行胃镜检查。
食用低脂肪和高蛋白食物，如牛奶、豆类和鱼。忌食油腻、辛辣刺激的食物，多行运动，不能熬夜、劳累的。不能熬夜，因为它大多是由胆囊炎引起的胆汁反流，还需要调节胆囊炎，避免饮酒和吸烟。
一般情况下，胃炎胆汁反流患者吃玉米、紫薯、菠菜、卷心菜等食物好，具体分析如下：
患有胃炎，且出现胆汁反流的患者可以适量吃一些含蛋白质和维生素丰富的食物，比如玉米、紫薯、菠菜、卷心菜、菜花、西兰花等，以补充身体所需的营养物质，从而改善胃肠功能和胆汁反流的情况。此外，患者还需要在医生的指导下使用艾司奥美拉唑镁肠溶片、颠茄片、西咪替丁片等药物进行治疗，有利于控制病情。