胰腺癌化疗能活5年，生存率是预后最差的恶性肿瘤之一。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治疗率很低。首先要考虑营养方面，可以多吃一些高蛋白、多碳水化合物的食物，比如鱼肉、肝脏、鸡蛋、牛奶、精细面粉食品、菜汤、粳米等等。
饮食上要多注意进食营养、清淡易消化的食物，比如面条等。避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。也可以吃一些高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品。
得了胰腺癌是可以做放疗的。但是预后一般都是很差，而且进展比较快，长则半年一年，短则几个月，可以通过治疗提高生活质量，缓解并发症，延长生命，也可以选择使用化疗，以及靶向治疗。
胰腺癌化疗期间应经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。如果病人厌油腻荤腥，可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。提高免疫力的食物：猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。
可以吃，手术过后应该适量吃，不能多吃，每次食用不能超过五十克。胰腺手术之后，病人容易出现消化不良、胃排空障碍以及进食脂肪类食物出现腹泻的症状。在进食的时候，淀粉类吃细粮、米面为主。蛋白质选鱼禽类、蛋清、脱脂牛奶、豆制品摄入。
对于胰腺癌的还是应当给予少量多餐，注意饮食的规律和卫生，多进食高维生素容易消化的食物，如新鲜的水果蔬菜，包括芹菜，菠菜，苦瓜，黄瓜，莴苣，猕猴桃，苹果，柑橘等，还应当多进食粗纤维的食物，比如谷类，豆类，红薯，山药等，另外富含硒的食物有较好抗癌效果，这些食物包括蛋类，大蒜，牛奶，蘑菇，鱼虾，芦荟，芝麻等。