儿童补铁需多吃富含蛋白质,维生素c的食物。补充蛋白质以及维生素c可以促进铁质的吸收,蛋白质主要存在于瘦肉和蛋类中,维生素c主要存在于水果中,比如樱桃,菠萝,李子,桃子,橙,橘子,杨梅,柚子,西红柿,猕猴桃,柑橘,无花果和桂圆等。
孕妇补铁吃动物的内脏都补铁的首选食物,动物内脏含有多种丰富的铁,经常食用可以有效的达到补铁的功效。每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。
可以适当吃含铁质丰富的食物,比如鱼、瘦肉、肝泥等,尤其是鸡蛋黄要适当多吃一些,但要保证不出现腹泻,也可以适当的服用含铁的药品或注射含铁药剂,但药品对人体有一定的影响,可以在平时多吃一些水果蔬菜补足人体所需的铁元素。
可以吃一些鸭血或者是瘦肉以及动物的肝脏,都是具有补铁效果的,婴儿补铁还可以吃鸡蛋黄,因为每100克鸡蛋黄中含铁为7毫克,而且鸡蛋黄营养价值也是非常高的,除此之外,还要吃一些豆制品,如豆腐,豆浆等,也是能够起到补血作用的。
孕妇补铁应多吃红色瘦肉、禽蛋类、肝肾等;海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类等。孕妇铁的需求量大,补充铁不及时会影响胎儿发育,平时注意膳食均衡补充营养,保持良好的心态,可以补充充足的铁以供吸收。
日常生活中能够用来补铁的食物种类有很多,机体缺铁会造成血液生成的原料缺乏。补铁效果好的食物要属动物的肝脏,包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等,另外还有羊肉、牛肉、各种血制品以及蛋黄等,还可以补充足够的微量元素。根据个人口味及饮食习惯吃一些含铁比较丰富的蔬菜,如海带、紫菜、黑木耳、大枣等。食物补铁要合理膳食,科学搭配,多运动促进营养物质的消化吸收。