糖尿病能吃荞麦挂面。
荞麦的升糖指数比小麦低,并且呢,更加利于患者实现更好地血糖控制,但要注意,凡是食物吃到身体里,经代谢转化后,均有一定升糖作用,因此,就连粗粮也不例外,每一餐患者都不可以贪,不然还可能导致餐后血糖升高,那么,糖尿病病人的饮食管理就显得尤为重要了,主要是指患者应按理想体重及每天工作强度,算出了一天需要多少热量,然后分在三餐中,基本上每餐又都要协调碳水化合物、蛋白质的关系,合理搭配脂肪,同时饮食管理必须与体育锻炼、血糖监测等相结合,药物治疗与其多种方法联合应用,起着互相促进的作用,协同起到治疗作用。
糖尿病人可以吃荞麦挂面。
与小麦相比,荞麦的血糖生成指数较低,而且更有利于患者达到良好的血糖控制。但需要注意的是,任何吃进体内的食物,经过代谢转化后,都会有一定的升糖作用。所以,即使是粗粮,患者也不要每餐都贪吃,否则也会引起餐后高血糖。因此,糖尿病患者的饮食管理非常重要,主要是指患者要根据自己的理想体重和每天的工作强度来计算全天所需的热量。分配到三餐,基本协调好每餐碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理比例,同时饮食管理必须与体育锻炼、血糖监测、药物治疗等手段相结合,相互促进,发挥协同治疗作用。
糖尿病患者可以吃荞麦面。
荞麦面是粗粮,糖上升指数比精白物低,有助于血糖的控制。旁边还含有很多维生素和膳食纤维,对糖尿病患者也有很大的好处。但是请注意,荞麦面是碳水化合物,不是降低血糖。并不是吃得越多越好,也要控制每天的总摄入量。每天摄入的荞麦面量和其余主食,如米面,加总总量不得超过每天总热量的50%~60%。
妊娠期糖尿病患者可以吃荞麦面条。
荞麦面条属于五谷杂粮,所以里面的糖分比较低,对妊娠期糖尿病的病情不会有太大影响,患者可以食用。妊娠期糖尿病患者需要在饮食中控制热量摄入和糖分摄入。他们不能吃含糖量高的食物,比如棒棒糖、巧克力、细米粉等。他们可以吃一些杂粮,除了荞麦粉,还可以吃一些玉米粉、高粱粉等。同时,患者要注意定期到医院检查自己的血糖水平。如果血糖升高,他们可以在医生的指导下使用胰岛素进行治疗。
血糖高的孕妇可以吃荞麦面。
荞麦面和面粉的淀粉含量差不多,但荞麦面消化速度相对较慢,因此提高血糖的能力低于面粉。实际上,相同重量的各种谷物(如大米、小米、燕麦等)淀粉含量差异不大。与其余谷物相比,面粉和大米和其余谷物之间的差异是血糖生成指数(GI)。孕妇在选择血糖高的股票时,不仅要关心GI,还要关心血糖负荷和摄入量,血糖负荷=GIx摄入量。妊娠期糖尿病餐后2小时血糖浓度低于6.7mmol/L。
其实妊娠期糖尿病是可以吃荞麦的。
妊娠期糖尿病患者可以适量吃荞麦面,但不要吃太多。因为荞麦面中淀粉含量比较高,饭后吸收消化速度快,饭后血糖升高的现象会发生,对孕妇本身和胎儿的生长发育产生不利影响。所以不要吃太多。怀孕期间吃的面条量取决于饭后血糖水平。如果血糖不超过正常标准,可以适当吃。如果超过正常标准,就要少量吃。