孕妇在怀孕初期是可以吃海参的。海参是一种营养比较全面的食物，里面富含蛋白质，还有各种维生素，同时像钙、磷等其他的各种微量元素的含量也都比较高。吃点海参能够增强抵抗力，同时也能够为孕妇提供比较全面的营养。
怀孕初期能吃海参，海参可以补充蛋白质等营养，无毒副作用，可以提高孕妇的免疫力，促进胎儿的生长发育。但是也要注意服用的频率和数量，病人以前流产过，或者现在出现阴道流血，肚子疼等症状，不适合吃海参。
女性在怀孕初期是可以适量食用一些山药的，但是不能多吃，以免消化不良。
薯蓣块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平，无毒。主治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。山药是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。对孕妇和胎儿都是非常有好处的。并且如果在孕期发现患有妊娠糖尿病，食用山药是非常有好处的。
孕妇在孕期可以食用一些西瓜，但是也不用太过紧张，但是尽量少食用，因为它属于冷性，如果食用过量会导致拉肚子。
而且，西瓜含有大量的糖分，过量食用会导致孕妇怀孕期间的血糖升高，从而导致妊娠期间出现妊娠糖尿病。孕妇在妊娠早期要注意饮食的平衡，低盐、低糖、低脂饮食，多吃一些易消化的食物，不要吃辛辣刺激的食物，要保证大便畅通，不要有过度的同居，不要熬夜，不要急着上火。
怀孕初期能吃胡萝卜，但尽量不要吃白萝卜。
胡萝卜中富含的是可以转化成维他命A的胡萝卜素。维生素A是一种能帮助宝宝眼睛里的色素细胞生成的物质，也就是视黄醇。并且富含植物纤维，可以促进肠道的蠕动，促进食物的消化，促进胎儿对营养的吸收。白萝卜有降火的功效，要注意不要食用，以防止对胎儿的生长发育造成不良影响。