糖尿病人能吃黑米吗

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糖尿病人能吃黑米吗
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
糖尿病人可以吃黑米,黑米含维生素、蛋白质、各种矿物质比较丰富,对糖尿病患者身体健康有很大益处。吃黑米要讲究烹调方法,不建议喝黑米粥,熬粥时间长淀粉会溢出,喝粥后会引起餐后血糖波动较大,血糖显著升高。吃黑米最好与大米、豆类做成黑米饭,吃黑米饭碳水化合物吸收缓慢,不会出现餐后血糖明显波动,进食黑米饭也要适量,每餐黑米饭进食2-3两,比如进食3两餐后两小时血糖高于7.8mmol/L,后面就要减少进餐量。如果有饥饿感以吃黄瓜、西红柿等含糖量低的蔬菜缓解饥饿的症状。
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相关问答

糖尿病患者可以适量吃黑米粥。
黑米是全谷物食品,一种粗粮,富含膳食纤维。黑米和白米最大的区别在于含有丰富的维生素,包括B族维生素和维生素e,黑米中的膳食纤维可以延缓血糖的吸收,减少血糖的波动,有助于控制血糖。黑米中的膳食纤维还能延缓胆固醇的吸收,对糖尿病患者血脂的改善有辅助作用。丰富的膳食纤维还能吸收肠道内的水分,帮助糖尿病患者定时排便。但要注意适量,因为过多食用黑米粥可能会导致糖分摄入过多,不利于血糖控制。同时,由于黑米是粗粮,也会增加胃肠道的负担。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

黑米粥糖尿病人是可以吃的。当发现自身患有糖尿病后,一定要找专科大夫进行专业评估,通过饮食、运动等治疗或者使用药物治疗。面对糖尿病病人不要自暴自弃,应该以认真态度来看待糖尿病,得了糖尿病要采取方法让血糖控制好,不要更早的出现并发症,对身体靶器官造成损害。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

有糖尿病的人可以适量多食用一些黑米。
首先,黑米是一种谷物,也就是病人可以吃的主要食物。平时多吃一些其它的主要食物,可以保持日常饮食中的主要食物的摄入量。其次,患有糖尿病的人要注意自己的饮食习惯,把黑米碾成面条,或制成杂粮大米,有助于控制血糖。但要注意的是,不可以在吃黑米的时候,加入较多的糖分,否则不利于血糖的稳定。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以吃黑米。
黑米本质上是食物的一种。也就是说,患者可以以黑米为主食的选择。吃黑米的时候,适当减少其余形式的主食摄入,有助于保持血糖稳定,以免每顿饭的主食摄入量发生重大变化。第二、糖尿病患者必须选择正确的烹饪方式。磨黑米做面粉或杂粮饭有助于血糖的稳定,但煮黑米做粥类不利于糖尿病患者控制血糖。所有的粥类都不适合糖尿病患者吃。因为餐后血糖会明显升高。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者是可以吃黑米的。
糖尿病患者需要摄入各种食物,特别是碳水化合物、碳水化合物整天占总热量的50%~60%,摄入种类也比较多样化。配料有黑米、大米、玉米、小麦等。热量差不多,25g左右可以供应90多岁卡的热量。所以这些食物都可以吃。只有在碳水化合物选择上,才提倡适当选择荞麦、燕麦等更多杂粮。糖尿病患者要积极控制饮食,调节血糖。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以适量食用小米饭。
糖尿病是一种代谢性疾病,主要表现为高血糖。小米含有丰富的淀粉、维生素、蛋白质及多种矿物质,小米中含有的碳水化合物可以转化成葡萄糖。小米饭含有丰富的营养物质,能够增强人体的免疫力,小米饭的含糖量比大米和白面要低一些,所以糖尿病患者可以少量的吃小米饭。虽然小米饭是一种高升糖食品,但作为粗粮的小米饭能促进糖向能量的转化,小米吃太多会导致餐后血糖过高。

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