血脂高不能吃这些食物：
1.动物脑如牛脑羊脑猪脑等，都含有较多胆固醇，基本都含有2500～3100mg/100g。血脂高者应消除这种食品。
2.由于鸡汤和骨汤中脂类含量较多，应严格加以控制。
3.烤羊肉、火锅和涮锅中肥羊和肥牛等，脂肪含量亦较多，建议别吃。
4.此外烤鸭皮中脂类含量也特别多，每100克鸭皮中约含有50克。同时建议忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
血脂高的人不能吃食用的食物有，猪腰子，高胆固醇，过量摄入导致冠脉粥样硬化，冠心病、心绞痛、心梗等。虾米，高胆固醇，过量摄入，引起血脂高、动脉粥样硬化及脂肪肝。羊肾，高胆固醇，导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利。瑶柱，较多胆固醇，高血胆固醇，加速动脉硬化，鸡肝含大量胆固醇，加剧动脉硬化。
平时应当尽量的不吃，可吃一些含胆固醇含量较低的食物，如鸡肉，鸭肉，海产的鱼类，淡水的鱼类。对于甘油三酯升高，应当禁食饱和性脂肪酸，减少不饱和性脂肪酸的摄入，尽量不吃动物的油脂类食物，植物的油脂尽量的也减少食用。平时饮食应当可食一些含油质较多的坚果类。
在妊娠期间，由于体内对血脂的需求量增大，导致妊娠期出现了高血脂的情况，并且由于妊娠期间不注重膳食，食用油腻的食品也会导致妊娠后期出现血脂增高的情况，需要吃清淡的食物。
如果出现这样的症状，可以采取以下措施：一是要注意饮食，减少食用高脂肪食物，比如一天一次只能食用一个鸡蛋，另外也要注意避免食用肉类和鱼类，一天30-50g。不能吃太多的海参，因为海参的营养含量太高，无法被人体消化，也可能会导致血脂增高。其次，多食用富含蔬菜和维他命的食物，可以促进脂肪的新陈代谢，起到降血脂的效果。第三，要保证适当的运动，以增加体力。
血脂高的危害非常大，长期的血脂高很容易导致动脉硬化。如果是导致冠状动脉粥样硬化，有可能会引起冠状动脉血管狭窄，甚至引起闭塞，引起心肌供血、供氧不足，甚至有可能导致心肌坏死。
对于总胆固醇偏高的患者，不建议吃蛋黄。对于其他指标相对来说较高，并且高出范围不是很高的，是可以吃鸡蛋的。并且蛋黄中的卵磷脂，有预防心脑血管病变的作用；而蛋清有软化血管的作用。所以说，即使是血脂高的患者，如果不是胆固醇偏高，是可以吃鸡蛋的。并且每天吃一个鸡蛋，是最为合适的，不要多吃即可。