肠胃炎一般指胃肠炎。通常来说，胃肠炎可以吃鸡肉，但不能过量吃。
胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，临床表现多样，比如腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐等症状，也可能会出现中上腹不适或疼痛、餐后饱胀、食欲缺乏、泛酸、恶心等消化不良症状，患者可以吃鸡肉，但不能过量吃，因为鸡肉中含有大量蛋白质、脂肪等不易消化的物质，食用后会增加胃肠消化负担，不利于病情恢复。
儿童肠胃炎可以少量的吃一些鸡肉，但是不可以吃油炸的。
鸡肉属于低脂肪的食物，在给儿童食用的时候可以弄成肉末再食用，有利于减轻肠胃的负担，食用后也比较好消化，也有利于提高身体的免疫力，在做的时候可以蒸、煮，但是不可以油炸，因为油炸的不易被消化，也会破坏其含有的营养成分。
儿童肠胃炎还需要在医生的指导下服用抗炎和止泻的药物治疗。
一般情况下，胃炎患者不能吃太多甜食。
大多数甜食含糖量较高，过多的糖分摄入胃中，会刺激胃黏膜，产生过多的胃酸，导致胃肠蠕动功能障碍，加重患者病情。甜食摄入胃中后不易被胃肠道消化吸收，还会增加胃肠道的负担，所以患者应避免吃太多甜食。同时，患者要注意良好的生活饮食习惯，选择健脾胃的食物，少食多餐，每次七分饱，有利于食物的消化吸收。
胃炎的人对吃鸡蛋没有太大禁忌，但要注意饮食鸡蛋的方式。不要吃生的鸡蛋，因为鸡蛋不是密闭的，里面有很多的孔洞，生鸡蛋里面有大量的细菌和病毒，如果直接吃，会引起胃疼、腹泻等情况。
其次，煎蛋中的脂肪含量很高，不易消化，对于胃炎的人来说，是很难吃的。对于有胃炎的人来说，最好是喝白开水蛋和鸡蛋汤，这样才能更有营养。
有胃炎能吃甜食，但要注意少量吃，具体分析如下：
有胃炎的人可以少量一些甜食。甜食中含有大量的糖分，容易在胃里发酵，产生强烈的有机酸，从而刺激胃酸的分泌，加重胃粘膜的损害，影响到患者的康复。胃炎的主要症状是嗳气、反酸、上腹部以胃脘部疼痛等。胃炎患者饮食要多样化，不能吃偏食，要多吃面条、小米粥等，饮食要丰富并且营养。