一般来说，做完胃息肉手术操作，24小时后可以吃东西。
对于胃息肉，可以通过胃镜下电切或者烧灼切除来实现。在这个时候要注意禁食禁水，并使用护胃药物，以降低胃穿孔的发生。在大便开始排泄后，病人的胃部疼痛症状明显减轻后，才可以进食。首先要吃些流食，比如：热的生理盐水、玉米面、南瓜汤、排骨汤等。慢慢的向正常的饮食过渡，一般3-5天就可以恢复正常的饮食。
做完胃息肉，半天后可以吃流食，一天后可以半流质饮食，大约正常吃东西，得一周以上，要吃易软烂，易消化的食物，清淡饮食，不吃高脂肪饮食，不吃腌制品，补充维生素和铁剂。
胃息肉情况不同，复查时间也就不同。
一般情况下，因为胃息肉的大小不同，就会导致复查的时间有所不同。若是1厘米以上的，可以在半年至一年到医院复查。而2厘米以上的，可以在3至6月内去复查。如果息肉低于0.5厘米，那么就可以在2至3年后在去复查。
此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，时要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
息肉的大小、息肉的数量、患者的体质等因素决定了手术的住院时间。如果是散在的单发息肉，直径小于4mm，可以在门诊做微创手术一般无需住院。如果息肉长在胃底部，超过4mm，数量较多，需要做电凝电切除术，可能需要住院一周左右，主要是为避免出现胃穿孔。如果是单纯息肉比较大，需要住院一两天观察，没有出现感染症状，一般就可以出院。
胃息肉多久复查，需要根据胃息肉的病变特点来决定。胃息肉分为很多种，如果是腺瘤样的息肉，需要立刻进行手术切除，也可以择期进行手术切除，但必须要切除。切除完建议病人在半年到一年的时间，来复查一次胃镜。如果没有再长，可以将复查的时间推迟，比如由半年推迟到一年，由一年推迟到两年，甚至更长。
胃镜下切除胃息肉得休息一周左右的时间就可以工作了，胃息肉是胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织；较小的时候症状不是很明显，经内镜切除是胃息肉治疗的首选方法，主要有高频电凝切除法。