酒糟鼻主要是发生于面部中央的红斑或毛细血管扩张引起的慢性炎症的皮肤病，它又叫做玫瑰痤疮。目前的治疗是系统的治疗，比如抗感染需要调整内分泌，或纠正胃肠紊乱，禁烟，少吃辛辣刺激的食物。
酒渣鼻是一种慢性的皮肤病，主要表现为鼻尖和鼻翼的皮肤异常。以中年妇女居多，但重度患者多为男性。病因不明，主要有以下几种说法：
一是局部皮肤受到螨虫感染、螨虫分泌物过敏引起；二是有些人相信碘会加重病情，比如海带、贝类等含碘食品；三是脂溢性皮炎等鼻腔及局部皮肤的慢性病变；四是长期嗜酒、吸烟、辛辣、刺激性食物；五是内分泌失调、植物神经紊乱、精神紧张等。
酒糟鼻多是因为饮食不洁，肺胃积热上蒸，复感风邪，邪热淤积在鼻子部位而引起的。在饮食方面应该少吃刺激性的食物，例如辣椒、芥末、酒、咖啡等食品，油腻的食物也要少吃，例如肥肉、油炸食物，以减少皮脂的分泌。尤其应当忌酒，注意避免冷和热刺激，不要情绪激动、精神紧张。
酒糟鼻保湿方式局部可以外用，可以使用一些针对性的药剂，同时使用夫西地酸软膏，也可以口服甲硝锉，如果到鼻赘期，可以考虑手术治疗。尤其在受热之后或者饮酒之后，症状会更加明显，红斑及丘疹，脓疱期，以及鼻赘期。在治疗上以控制为主，平时不要吃辛辣刺激的食物，不要饮酒，多吃蔬菜水果。
酒糟鼻多是由于痤疮导致的感染引起的，引起的原因多由于粉刺的淤积以及合并感染导致的症状。糟鼻又名玫瑰痤疮，俗称“红鼻子”，是一种发生于面部中央的慢性皮肤炎症。早期表现为在颜面中部发生弥漫性暗红色斑片，伴发丘疹、脓疱和毛细血管扩张，晚期出现鼻赘，本病常并发脂溢性皮炎。
对于酒糟鼻暂时没有特别有效的可以治疗的治疗方案，在市面上，偏方很多，但是往往都含有一定的激素制剂，长时间使用，对于皮肤与身体损伤往往是比较大的。目前一般需要抗感染以及改善皮肤腺体分泌的治疗。