一般情况下，吃富含维生素C、胶原蛋白等食物祛老年斑，具体分析如下：
老年斑属于老年人的皮肤退行性变，黑色素沉淀引起的散在色素斑片大小不一。而猕猴桃、香菇、西红柿等食物富含维生素C，可以美白淡斑，有助于祛老年斑。此外，老年人也要适量吃软烂猪蹄、银耳、鱼皮等富含胶原蛋白的食物，可以补充皮肤流失的胶原蛋白，使皮肤老化现象得以延缓，减少老年斑的生成。
在日常生活中，老年人应该避免在日光底下照射，保持心情愉快，以免加重黑色素沉着，不利于皮肤的健康。
要有正确的护肤习惯。人体到了一定的年龄，皮肤会越来越脆弱，紫外线很容易就会对皮肤造成伤害，这个时候正确的护肤十分重要，养成良好的生活作息，养成早睡、早起的好习惯会对皮肤的保养产生非常正面的作用，加强运动，由于人体机制功能的下降，通过运动能够加快人体的血液循环，可以在一定程度上排出体内的毒素，有效地防止老年斑。
如果长老年斑，患者可以通过药物治疗、电灼疗法等方式进行治疗。具体分析如下：
1.药物治疗：患者可以在医生指导下使用维生素C咀嚼片、维生素E乳等药物进行治疗，有助于抑制脂褐素的形成，从而达到去除老年斑的目的。
2.电灼疗法：患者可以通过电灼疗法来改善症状，利用电针瞬间产热，使老年斑凝固变性、气化、消失。术后局部可有轻度红肿、结痂，随后可逐渐恢复正常。
在日常生活中，患者应该多吃新鲜的蔬菜水果，比如苹果、橙子等。
老年斑消除方法对于平的、不突出皮肤的老年斑，可以考虑采用调Q激光，必要的时候可以配合强脉冲光（即光子嫩肤）联合治疗，效果非常好。老年斑呈疣状，突出皮肤，也没有什么不适症状，时候可以考虑采用液态氮冷冻的办法祛除。
一般情况下，消除老年斑采取激光治疗、冷冻治疗等方法较好。
1、激光治疗：老年斑是因皮肤自然老化或日常损伤引起的色素沉积，通过激光治疗的能量作用，有助于击碎色素颗粒，随着人体的新陈代谢逐渐消失。
2、冷冻治疗：若患者的老年斑较大，还可通过冷冻治疗的方法在低温作用下使局部组织坏死，进而有助于起到促使老年斑消除的作用。
老年斑一般可不做特殊处理，如果求美者觉得影响美观可以通过饮食调理、注射抗氧化剂等方法祛除。
1、饮食调理：人体衰老后新陈代谢功能会下降，不能很好代谢掉体内的色素，会出现长有老年斑的现象。可以在日常生活中多吃西红柿、西蓝花、胡萝卜等食物，美白肌肤、抑制黑色素
2、注射抗氧化剂：老年斑是人体衰老后出现的正常现象，通常是因为体内具有抗氧化功能的维生素E缺失。可以在医生指导下注射抗氧化剂，增加体内维生素E，阻止色素生成，起到抗衰老的效果。