松子仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂,对眼睛的健康非常有益。松子仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线,防止黄斑损伤。松子还可以缓解老年性视力下降。但是松子油脂含量较多,肝胆功能严重不良,或高血脂的人不宜吃太多,否则会加重病情。
冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑、减肥健体等功效,但性寒凉。
冬瓜营养丰富,研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处。
由于其性寒,建议脾胃虚寒易泄泻者慎用,久病与阳虚肢冷者忌食。
南瓜子能促进人体发育,但如果吃的过多,容易造成胃肠道不适,引起血脂升高,出血等一系列不良反应。
南瓜子中含有锌,可以促进智力发育,是儿童发育不可缺少的微量元素,能避免孩子因为缺锌出现发育迟缓、异食癖等症状。但因南瓜子的脂肪含量较高,热量易超标,胃肠不好和容易胀气的人食用过多会引起消化不良、腹部闷胀等。还会增加热量和脂肪摄入,不利于血糖和血脂的控制,尤其是本身就有高血压或者糖尿病的患者,会加重病情。
建议在食用南瓜籽时最好选择未剥壳的原味南瓜子,因为外壳可以保护瓜子仁不受外界污染,减缓脂肪氧化,延长保质期。
吃桃子可以通便润肠,消除水肿,解酒,坏处是可以导致腹泻。
桃子中含有丰富的膳食纤维,可以有助于增强肠胃的蠕动能力,起到助消化促排便的作用,并且桃子中含钠较少,含钾较多可以消除水肿,用于改善大便干结,小便不利,并且桃子还具有抗凝血的作用。但桃子如果吃多了有可能会引起腹泻的现象。
桃子养人杏伤人,平时的生活当中可以适当的吃桃子起到养生的目的,并且在饮食上应当注意多样化膳食,在吃桃子之前应当注意及时的清洗。
吃葡萄有助于改善贫血,消除疲劳,但吃太多容易肥胖、腹泻。
葡萄中含有大量的葡萄糖和果糖,能补充我们机体所必须的物质,有助于改善贫血,消除疲劳。但长期吃葡萄会导致糖分在体内的蓄积,转化为脂肪,导致肥胖。过多的食用葡萄,还会引起消化道的一些症状,比如腹泻。
建议生活中适当吃葡萄,日常保持饮食均衡,患有高血糖高血脂的人群,最好不要吃葡萄。
生吃生姜的好处是可以驱寒开胃,坏处是肠胃不好的人吃了容易造成腹泻。
生姜中含有微量元素和姜辣素,可以刺激口腔胃肠黏膜,增进消化液分泌,促进食物的分解,起到开胃的作用。还可清除人体自由基,起到抗癌,延缓衰老的作用。生姜性温和,可以驱寒暖身,有助于减轻胃肠刺激,缓解疼痛的症状。但是有胃肠疾病的人最好不要选择生吃生姜,以免加重病情。
注意生姜一次吃几片就够,有和胃降气、增加食欲的作用。但吃太多则会导致胃热。