面瘫的症状有早期表现为轻度的面瘫，不易察觉，但是仍然有肌肉松弛，会出现口角流涎的症状。有的是在刷牙的时候，觉得漱口不能，因为由于肌肉松弛之后，闭口不完全，漏气，有的吹口哨不能或者鼓腮漏气等。
面瘫分为中枢性面瘫和周围性面瘫。中枢性面瘫病变部位在一侧大脑中央前回下部或皮质延髓束，主要表现为病变对侧下面部表情肌瘫痪，即鼻唇沟变浅，口角下垂，鼓腮漏气。
眼睑震颤是常见的轻度面瘫的，强力闭合双眼，检查者用力扳其闭合的上睑，此时感到一侧上睑有细微的肌肉挛缩性颤动，另一侧则没有。这种存在，说明有轻度面神经麻痹，周围性面神经麻痹多见。若出现就及时去进行治疗，更好的治愈轻度面瘫。
面瘫目前认为主要是病毒感染导致面神经受累所致。在受凉、劳累、睡眠不足、压力过大、情绪低落、饮酒等情况下，人体免疫力下降。此时如病毒入侵机体，免疫系统不能完全清除病毒，可发生感染，导致面神经麻痹。
面瘫患者的饮食忌生冷油腻刺激性食物，对那些生冷油腻刺激性食物面瘫患者一定要注意避免，面瘫饮食中一定不能缺少的就是新鲜蔬果，另外还有一些粗粮，尽量将食物放在健侧舌后方，细嚼慢咽注意饭后及时漱口，保持口腔清洁。