糖尿病病人是可以吃无糖粽子的。对于粽子,一定要有所选择。尽量不要选择枣泥粽、豆沙粽这一类比较甜的粽子;也不推荐吃含五花肉、蛋黄的咸粽子;可选择不额外添加糖分的粗杂粮杂豆粽,如红豆粽、黑米粽、八宝粽或添加荞麦、糙米、燕麦米等替代部分糯米的粽子。
糖尿病患者可以吃粽子。
粽子的主要成分是糯米,含有大量的淀粉。所以吃粽子相当于吃其余主食。需要注意的细节如下:
1.吃完粽子后,相应减少主食的摄入,然后用粽子产生的热量代替。要求患者了解今天的能量摄入和吃粽子能产生的热量,保证每天能量摄入的平衡,使血糖不会波动太大;
2.需要注意的是,很多粽子里都含有红枣或者其他含糖量和脂肪较多的食物。粽子,加上这些成分,可能会导致血糖明显升高。吃粽子的时候,注意尽量不要吃太甜或者富含糖分的东西;
3.粽子本身是很难消化的食物,所以每次不能吃太多,而且吃完一定要注意监测血糖。
咸粽子不适合糖尿病人吃,糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。胃肠有病的人也不建议吃粽子,因为粽子不易消化,尤其吃了油腻之后再吃粽子,容易引起消化不良,肠胃不适。
有糖尿病的人可以食用小龙虾。
虾仁含有丰富的蛋白质和钙。不过要有数量的限制。对糖尿病患者来说,要坚持按时、定量的原则,每日按要求进料和排泄,以保证身体健康。另外,还应该限制蛋白质的摄入量,但是一次通常要按照正常的重量计算,然后减去20%至25%的卡路里,或者10-10的能量。到1.8左右就行了。有糖尿病的人可以食用小龙虾,不过要注意量不要超出一日的摄入量。
糖尿病患者可以吃萝卜。
糖尿病人是由于血糖浓度升高而导致的胰岛素分泌不足而形成的代谢性疾病。引起糖尿病之前都会出现高血糖的情况,若高血糖未得到合理控制,就会造成糖尿病。因为萝卜属于低糖的食物,并且含有丰富的维生素可以提高患者的抵抗力。此外,萝卜含有的一些物质能促进患者体内糖分的代谢帮助患者降低血糖的作用。此外,萝卜还能促进肠胃蠕动预防便秘。
肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪,属于人体的一种必需的营养,可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质,对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤,例如羊肉汤,牛肉汤等,这样可以减少体内脂肪的摄入,糖尿病患者要注意控制饮食,尽量少吃高热量的食物,尽量选择低热量的食物,建议患者清淡饮食。