姜椒花椒可以治疗脚气的原理，即花椒水有一定的刺激性，可以止痒和驱虫，因此，可以去除脚部霉菌，减少脚部瘙痒，出现细菌感染，并产生脓疱症状。生姜是一种很好的抗寒食品。吃姜后会发烧，因为能扩张血管，加速血液循环，打开毛孔。姜和花椒泡脚也有这种作用，毛细血管开放，可以带走感冒和病原体。
生姜和香菜是可以一起煮水喝的，就是比较难喝，可以把香菜换成红糖。可以起到去风寒，暖宫的作用。小朋友不可以喝的，容易刺激胃肠道。香菜生姜煮水的功效与作用虽然在人们的生活中使用不多，但这种简单而又高效的排毒驱寒的饮用，既天然又无副作用，可以尝试使用。
在中医中葱白的主要功效是解表散寒，化痰利窍。生姜的主要作用是温肺，化痰止咳，温脾止呕。葱白加上生姜煮水喝可以很好的治疗风寒感冒，可以医治风寒感冒引起的鼻塞，流涕，咳嗽，咳痰，可以很好的去除风寒之邪，达到医治风寒感冒的目的。
感冒可以用花椒和生姜泡水喝，对感冒是有很大的效果因为生姜有杀菌作用，还可以驱寒的效果。如果出现了感冒，单独的用花椒水和生姜泡水喝，并不能治疗感冒，所以要在医生的指导下用药物来进行治疗。在平时要多喝水，注意休息。
主要有以下几种功效，含有大量的微量元素，可以调节体内的内分泌系统。具有抗病毒的作用。具有平喘止咳的作用，还可以祛痰。预防过敏的发生。可以改善女性的月经不调症状，加快血液循环。具有活络气血的作用，可以使身体变得更加温暖。缓解腹胀的症状，具有明显的补血作用，有助于子宫内废物的排出。
生姜花椒水的功效主要可以治疗皮肤瘙痒，具有很好的止痒效果。用生姜花椒水涂在皮肤上以后，要用清水冲洗干净，避免伤及皮肤。还可以驱寒暖胃，人体的胃最怕寒冷，可以缓解寒气所引起的胃痛。