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干海带发霉还能吃吗

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干海带发霉还能吃吗
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
干的海带发霉了不能食用,否则会对人体有害。
海带是一种富含维生素和矿物质的可食用藻类。而干的海带一旦发霉,一般都是已经发生了变质,不利于其营养价值的发挥,而且还会含有一些霉菌,还可能会含有一些致癌物,比如黄曲霉毒素。不可以食用,因为食用后可能会引起腹痛、腹泻等不适,对身体也有一定的影响。
在日常生活中一定要注意保存好海带,不要吃有异味和腐烂的东西。如果想吃可以再买一次,但是一定注意要控制好摄入量。
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相关问答

怀孕两个多月的孕妇是可以吃的,但是最好不要多吃。海带富含碘元素,是补碘的最佳食物,有助于胎儿脑细胞发育以及智力的发展,适量吃可以保证营养均衡,促进胎儿智力发育。但孕妇不应多吃,否则对胎儿的甲状腺功能不利。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

鸡蛋发霉了之后就不能吃了。发霉的鸡蛋里面含有大量的黄曲霉素,是一种很强的致病物质,所以不要食用。而且发霉的鸡蛋中的细菌含量非常高,摄入人体之后容易导致腹痛、腹泻,从而危及人体的健康,降低人体的免疫力,严重者甚至可能会导致细菌性食物中毒。对于一些脾胃虚弱的人群,吃了发霉的鸡蛋会刺激肠道粘膜,导致肠道内粘膜受损、菌群失调,从而出现腹泻现象。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

米发霉了不能吃。发霉的米容易出现黄曲霉素,这种毒素对人体是有害的,非常容易引发人体出现中毒现象,甚至出现肿瘤。比较常见的中毒现象就是发烧、腹痛,还有恶心、呕吐、食欲减退等消化道的症状,一旦积累的量过多,也就是黄曲霉素吃得过多(发霉的米吃得过多),就容易诱发肝癌而出现肝部的病变,出现黄疸、脾大、腹水、浮肿等等,肝功能出现严重的异常。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

发霉的腊肉不能吃了,避免出现食物中毒的症状,不管是什么食物,只要发霉了都不能使用。因为霉变的食物含有高度的致癌物质。而且致癌物质属于一类的致癌物质。所以发霉的腊肉,绝对不能食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

霉变现象不严重,经过处理后是可以吃。可以先晒干或烘干,用软毛刷或牙唰唰去霉斑,用温水清洗,最后用白酒进行清洗,再放置在阳光下晒个或是烘干,果霉变严重就还是不要吃了,和药物一样,人参发霉就意味着药效发生改变。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:纯中医中药各种常见病及疑难杂症

发霉的人参是不能吃的。人参发霉之后,即使还含有益健康的元素,但是药物本身已经改变,药效受到影响,变质的细菌对人体有害,吃了以后可能引起腹泻或是肠炎,严重甚至还会引起药物中毒。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:纯中医中药各种常见病及疑难杂症

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