一般情况下，脑出血后可以通过针灸、语音功能、手术等恢复说话，具体分析如下：
脑出血会导致语言障碍，主要有失语和构音障碍，主要是因为左脑的疾病，等症状稳定后，可以通过针灸、语音功能恢复和对原发性疾病进行治疗。病人康复后，病人的症状可以得到改善。如在适宜的情况下，可以进行外科治疗，不适宜的情况下，可采用降颅压及神经保护性措施，同时应注意对病人的原因及并发症进行有效的控制。主要原因有：高血压、脑部血管瘤等。主要有尿路感染、肺内感染等，长时间的躺在病床上，还会导致下肢深静脉血栓的发生。
一般情况下，脑出血不会说话，通过治疗能恢复，具体分析如下：
脑出血是一种常见的神经系统病症，由于血压升高，大脑中的微细血管会出现断裂，从而造成大脑出血。而人类的语言中心，通常都是在大脑的左边前额下回后方，一旦出现脑溢血，就算是康复了，也无法完全的控制住自己的语言能力。早期引导和激励病人讲话，并有针对性地矫正语音，由简单到复杂，重复坚持的方法，同时针灸、哑门、通里、连泉等穴位，有助于康复。
一般情况下，脑出血的恢复取决于出血量和部位，轻微的脑溢血会很快康复，而严重的脑溢血则难以痊愈，严重的可能会造成终生的后果。一般来说，脑出血后的康复，不管是采用传统的还是外科的，都要经历三个阶段，具体分析如下：
1、出血期的恢复期，可以采用抗炎、抗炎、营养脑细胞药物等药物进行治疗。
2、各种并发症的康复处理。
3、脑溢血患者出现肢体、智力、语言等方面的功能损害，要进行高压氧和功能康复训练。
左脑出血的病人能恢复说话的能力，不能说话是因为脑出血后遗症，处于失语状态，病人的语言能力只能慢慢训练，从一个字一个字的慢慢开始，通过训练，功能可逐步改善，以取得其合作。
在病情稳定以后可以做针灸、高压氧这样对于恢复有帮助，在三月到半年以内还是可以恢复的，如果超过了这种时间，那神经功能就处于稳定状态了，以后再有恢复的可能微乎其微。
脑出血说胡话在后期是可以恢复的，因为在正常条件下，人体都有一定的反馈机制，也就是可以管理行为和语言。但是当脑出血之后，这种反馈机制就会破坏或者消失，这种时候人们就会出现一定的行为异常或者说胡话等反应。