党参性平，味甘，微酸，归属于脾经和肺经，人参性温平，味甘，微苦，归属于脾，肺经以及心经。党参具有补中益气，养血生津，扶正祛邪等功效，它是滋养脾胃的要药。人参具有补中益气，生津止渴，安神益智，延年益寿等作用，因为人参可以让我们大补元气，所以经常给大病初愈或久病未愈的人服用。
人参的主要功用是大补元气，健脾丰晰，宁神益智。对气脱危证、脉微欲绝、肺虚气喘、脾胃衰弱、怔忡出汗等症状，服用往往很有效。西洋参主含人参皂苷等补益成分。我国研究人员对吉林人参和国产西洋参应用现代检测手段所得数据显示，二者均含15种以上的微量元素，其中钾、钴、镍、铜、锌、锰、钼、硒等含量，西洋参均高于人参。
党参和大枣泡水的功效大致有以下几个方面：大补元气。因为党参有补元气的作用，而大枣也可以补气，所以两个一起泡水的话能够治疗虚损性疾病，能大补元气。能够提高免疫力。党参有补气、补脾、益肺生津的作用而大枣有补气、补血的作用。
高血压不能吃党参和黄芪，党参和黄芪都属于滋补性的药物，并且会容易导致气血变化，在这个期间还有可能导致血压升高，所以要保持饮食清淡，不要乱吃药，党参和黄芪适合阴虚的病人，喝一些白开水。
高血压不能吃党参和黄芪，党参和黄芪都属于滋补性的药物，并且会容易导致气血变化，在这个期间还有可能导致血压升高，所以要保持饮食清淡，不要乱吃药，党参和黄芪适合阴虚的病人，喝一些白开水。
