鸭血性凉味咸,可以清热解毒,还可以补充多种蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分,有很好的补血作用,鸭血是寒性的,不和热性的食物一起吃,比如羊肉、狗肉、黄鳝、猪肝、雀肉等一起吃,以免引起肠胃不适。
鸭血性凉味咸,可以清热解毒,还可以补充多种蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分,有很好的补血作用,鸭血是寒性的,不和热性的食物一起吃,比如羊肉、狗肉、黄鳝、猪肝、雀肉等一起吃,以免引起肠胃不适。
与糖尿病相克的食物包括主食的粗细,如米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥等,新鲜的蔬菜和水果等。
但需要注意的是,如果含糖量高的水果,如荔枝、榴莲、冬枣或芒果等,在血糖控制比较平稳、比较满意的情况下,可以控制在半个拳头大小,但不要一次吃完,最好在两餐之间吃。含糖量适中但不算高的水果,如苹果、梨、橘子、西瓜、桃子、樱桃或草莓,大小可达拳头。如果吃的水果种类或数量多一点,就要适当减少主食的量。
虫草花是一味名贵的中药,但是在吃虫草花时不可以吃以下几种食物:第一种,萝卜,虫草花是良好的补气药物,而萝卜是一种通气的食物,同时吃虫草花和萝卜就会减少虫草花在体内的存放时间,进而影响到人体对虫草花药效的吸收。第二种,绿豆会中和虫草花的药效。第三种,生冷性的食物,包括酸奶,不仅会影响虫草花的功效,还会导致胃肠恶心。
鲜鹿茸应该先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话,需要晾干后再煲,营养价值才高。
萝卜和木耳会皮肤发炎,芋头和香蕉会腹胀,花生和黄瓜会伤害肾脏,牛肉和栗子会引起呕吐,螃蟹和柿子会腹泻,鲤鱼和甘草会中毒,羊肉忌西瓜同食会伤元气,鹅肉忌鸡蛋同食会伤元气,猪肉忌菱角同食会肚子痛,狗肉忌绿豆同食会多吃易中毒。